Cacen Cacen Lemon Pound

Gweinwch y gacen lemwn lemon hwn gyda mefus neu llus. Gwisgwch y cacen gyda siwgr powdr neu dywalltwch y gwydredd lemwn ffres dewisol ar ben ac ochr y cacen.

Ryseitiau Perthynol: Cacen Pwn Lemonog

Beth fyddwch chi ei angen

• 6 llwy fwrdd menyn
• 2/3 siwgr cwpan (gronogog)
• 4 melyn wy
• 1 1/4 cwpan blawd cacen
• 1 1/2 llwy de powdr pobi
• 1/8 llwy de halen
• 1/3 cwpan llaeth
• 2 llwy de o lemon croen (wedi'i gratio'n fân)
• 1 llwy de o sudd lemwn
• 1/2 detholiad llwy de fanilla
• 1/2 llwy de echdynnu lemwn
• Gwydredd Dewisol:
• 1/2 cwpan siwgr (granogog)
• Sudd o ddau lemwn

Sut i'w Gwneud

1. Ffwrn gwres i 350 F
2. Mantewch a blawd basen paaf 9-wrth-5-wrth-3 modfedd.
3. Mewn powlen gymysgu, hufen y menyn gyda 2/3 cwpan o siwgr hyd yn ysgafn ac yn ffyrnig. Mewn powlen ar wahân, guro'r melyn wy nes bod golau a lliw lemwn; cymysgu'n drylwyr i gymysgedd hufenog.
4. Gosodwch y blawd, powdr pobi a halen at ei gilydd. Ychwanegwch gymysgedd blawd yn raddol i'r cymysgedd cyntaf, yn ail gyda'r llaeth. Beat yn dda.
5. Cymysgwch y chwistrell lemwn ac 1 llwy de o sudd lemwn a'r darnau. Rhowch y llwy i mewn i'r badell paratoi. Gwisgwch am tua 45 i 50 munud, neu nes bod dewis pren wedi'i fewnosod i'r ganolfan yn dod allan yn lân ac mae'r cacen yn tynnu oddi ar ochrau'r sosban.

1. Oeri mewn padell ar rac am tua 45 munud; tynnwch o sosban ac oer yn drylwyr. Os dymunwch, siwgr powdr sifft dros y brig.

Glaze Lemon Dewisol

1. Mewn sosban cyfunwch 1/2 cwpan siwgr gyda sudd dau lemwn. Mowliwch dros wres isel nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu.
2. Brwsiwch y surop lemon yn raddol dros ben ac ochr y cacen gynnes.

Cynghorion Arbenigol

Mae cacennau pound yn dibynnu - o leiaf yn rhannol - ar yr awyr wedi'i ymgorffori pan fo'r menyn a'r siwgr yn hufen. Cynheswch y menyn a'r siwgr am 4 i 5 munud, neu hyd yn oed yn lliwgar ac yn lliwgar.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Cacen Haen Lemon gyda Llenwi Cwrw Lemon
• Cacen Punt Lemon gyda Glaze Lemon Ffres
• Cacen Bundt Lemon Gyda Glaze

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	218
Cyfanswm Fat	10 g
Braster Dirlawn	5 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	94 mg
Sodiwm	219 mg
Carbohydradau	27 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	6 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)