Cadwch symiau bach o'r saws hwn yn y rhewgell i gynhesu unrhyw bryd. Mwynhewch y saws blasus hwn gyda chacen, hufen iâ, neu bwdin bara. Mae'r saws hen ffasiwn hon wedi'i wneud gyda siwgr, dŵr, ac hufen. Mae fanila ychydig yn rhoi blas ychwanegol i'r saws.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr (granogog)
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 cwpan hufen chwipio trwm
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y siwgr a'r dŵr mewn sosban trwm dros wres isel.
- Gorchuddiwch a choginiwch am tua 5 munud, neu hyd nes bydd siwgr yn diddymu. Cynyddwch y gwres i ganolig uchel a choginiwch, gan droi'n aml, nes bod y siwgr yn troi lliw brown euraidd canolig, tua 5 i 7 munud.
- Ychwanegwch yr hufen a'r fanila yn ofalus ac yn araf, gan ddefnyddio llwy bren â thrafod hir i'w droi. Mwynhewch nes bod y caramel yn toddi ac yn cyfuno i'r hufen, tua 2 funud.
- Bydd y saws yn esmwyth ychydig yn drwchus. Gweini'n gynnes neu'n oer.
- Ychwanegwch ychydig mwy o hufen cyn ei weini os yw'n rhy drwchus.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Carameli â Salted
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 47 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |