Wedi blino ar yr hen salad pasta? Rhowch gynnig ar y fersiwn artichoke a tortellini hwn am newid cyflym iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn / 8 ounces caws tortellini
- 1 pecyn / 8 ounces spinach tortellini
- 1/3 cwpan o finegr gwin coch
- 2/3 cwpan olew olewydd ychwanegol virgin
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 1/2 llwy de o pupur du
- 1 llwy de o halen (kosher, neu i flasu)
- Dewisol: 1/4 llwy de llwy de pupur coch wedi'i falu
- 2 cans / 20 ons o galon artichoke (wedi'i ddraenio a'i chwarteri)
- 1 pupur coch coch canolig (
- cored a chlygu )
- 1 criw
- basil (dail wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
1. Dod â phot mawr o ddŵr wedi'i halltu i ferwi a choginio'r tortellini yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch, rinsiwch o dan ddŵr sy'n rhedeg oer, a draeniwch eto.
2. Mewn powlen fawr, gwisgwch yr olew olewydd, y finegr, yr garlleg, yr halen, pupur a phupur wedi'i balu. Ychwanegwch y tortellini i'r bowlen ynghyd â'r artisiogau, y pupur cloen a'r basil a'u cymysgu'n drylwyr.
3. Gorchuddiwch ac oergell am 1 awr cyn ei weini.
I weini, taflu'r cymysgedd a blasu ac addasu'r sesiynau tymhorol.
Nodiadau a Chynghorion Rysáit
• Gallwch roi 1 bunt o unrhyw tortellini rhew neu ffres bach, ond gwaith sych orau ar gyfer y salad hwn.
• Gall y salad gael ei storio ar yr awyr agored yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 322 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 16 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiwm | 531 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 11 g |