Mae'r stroganoff eidion daear hwn yn cael ei bakio i berffeithrwydd mewn crwst criben syml. Mae cig eidion a madarch y ddaear yn cael eu cyfuno â hufen sur ac wedyn â chaws wedi'i dorri â'i gilydd yn union cyn pobi.
Mae'n bryd hawdd, blasus ar gyfer unrhyw ginio wythnos nos, a bydd y plant yn ei garu. Fe'i gweini gyda ffa gwyrdd neu foron, neu salad taflu sylfaenol .
Defnyddiais gymysgedd Cheddar ar gyfer y brig, ond gellid defnyddio caws Americanaidd neu Cheddar Jack hefyd.
Cysylltiedig
25 Ryseitiau Cig Eidion Hoff
Darn Chewsburger gyda Chrys Roll Roll
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 o becynnau (8 ons) o geginau oergell
- 2 i 3 llwy de o olew llysiau
- 1 punt o gig eidion, blin (crwn daear)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 8 ons o madarch wedi'u sleisio
- halen a phupur i flasu
- 1/2 llwy de o paprika
- 8 ounces hufen sur
- 1/2 i 1 cwpan Cheddar wedi'i draenio neu gaws proses Americanaidd
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 375 F (190 C / Nwy 5).
- Unrestrwch y toes y gofrestr criben a phwyswch i waelod sosban beci 13-wrth-9-by-2-modfedd i ymgorffori y gwregys tenau (gweler y llun).
- Cynhesu'r olew llysiau mewn sgilet dros wres canolig. Ychwanegwch y cig eidion, y winwns a'r madarch ar y ddaear i'r skillet. Coginiwch, gan droi, nes nad yw'r cig eidion ddaear bellach yn binc ac mae'r madarch a'r winwns yn dendr. Ychwanegwch y paprika a'r tymor gyda halen a phupur, i flasu. Dechreuwch mewn hufen sur nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Rhowch y gymysgedd o gig eidion yn y badell pobi a'i ledaenu dros y crwst. Chwistrellwch yn gyfartal â'r caws wedi'i dorri.
- Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 25 i 30 munud, neu nes bod y crib yn cael ei bobi a'i frown o gwmpas yr ymylon.
- Torrwch i mewn i sgwariau i'w gwasanaethu.
- Gweini gyda llysiau ochr neu salad taflu. Mae brocoli wedi'u stemio neu brwynau Brwsel wedi'u rhostio yn ddewisiadau rhagorol neu'n eu gwasanaethu gyda hoff llysiau eich teulu.
Yn gwasanaethu 6.