Mae'r caws Parmesan ychydig â sboncen haf wedi'i stwffio yn y selsig hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 sgwash melyn canolig
- Mae 4 ons o selsig ffres
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- Halen a phupur, i flasu
- 2 sleisen o fara ffres, wedi eu crumbled
- Halen tymhorol, i flasu
- 2 i 3 llwy fwrdd caws Parmesan
Sut i'w Gwneud
1. Boil cyfan y sboncen nes mai dim ond tendr; tua 6 munud. Drainiwch a rhannwch y sboncen yn ofalus. Gan ddefnyddio llwy, tynnwch y mwydion allan, gan ofalu nad ydych yn torri'r cregyn allanol.
2. Gosodwch bwlion ar wahân. Rhowch grageniau sboncen mewn dysgl pobi.
3. Mewn sgilet dros wres canolig-uchel, coginio selsig gyda winwnsyn. Ychwanegwch halen a phupur i flasu; tynnwch o'r gwres. Ychwanegu mwydion sgwash, briwsion bara, a halen wedi'i halogi. Ychwanegwch ychydig o ddŵr os yw'r gymysgedd yn rhy sych.
4. Stywiwch grageniau sboncen gyda'r cymysgedd selsig a chwistrellwch â chaws Parmesan; pobi ar 375 ° am 15 i 20 munud, neu nes boeth a brown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 73 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 236 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |