Mae'r blodfresych wedi'i bakio yn rysáit hawdd o 5 cynhwysyn. Mae'r blodfresych wedi'i bwcio i berffeithrwydd gyda gorchudd mân syml a mân a chaws caws Parmesan.
Gellir gwneud y caserole hwn gyda chyfuniad o flodau fflodoli blodfresych a brocoli hefyd. Ychwanegwch fwy o gaws Parmesan neu defnyddiwch caws Romano neu Asiago am flas mwy blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 blodfresych mawr
- 4 ons (1 ffon) menyn neu fargarîn
- Cwpan 1/4 cwpan crwst bara iawn
- 1 llwy de persli wedi'i dorri, dewisol
- halen a phupur du ffres, i flasu
- 3 i 4 llwy de o gaws Parmesan wedi'i gratio
Sut i'w Gwneud
- Golchwch a thorri'r blodfresych mewn blodau.
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Bwyden pobi 2-quartyn menyn.
- Rhowch y fflamiau blodfresych ar ben y boeler dwbl neu y colander gwres-ddiogel dros ddŵr sy'n diflannu a stêm, yn cael eu gorchuddio, am ddeg munud, neu eu gorchuddio â dŵr a'u coginio nes mai dim ond tendr.
- Er bod y blodfresych yn coginio, toddi'r menyn neu'r margarîn, ychwanegwch y briwsion bara, a'u troi nes eu bod yn frown yn ysgafn. Dylech draenio'r llifiadau a'u dipio yn y cymysgedd bara poeth sy'n cwmpasu pob un yn llwyr. Rhowch y blodfresych yn y dysgl pobi a chwistrellwch unrhyw gymysgedd pysgod bara sy'n weddill dros y blodfresych. Chwistrellwch â halen a phupur du ffres.
- Chwistrellu gyda persli, os yw'n defnyddio, a chaws Parmesan.
- Bacenwch y caserol blodfresych yn y ffwrn gynhesu am tua 20 i 25 munud.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch gyfuniad o brocoli a blodau blodfresych yn y rysáit.
- Yn lle'r Parmesan gyda chaws wedi'i gratio tebyg.
Mwy o Ryseitiau Blodfresych
- Cawl Blodfresych Hufen gyda Chaws Parmesan
- Salad Blodfresych a Salad Quinoa
- Croch Pot Blodfresych a Brocoli Gyda Saws Caws
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 138 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 266 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |