O Blaswyr i Ddiodydd, Diddorol Indiaidd Cyflym
Nid oes rhaid i fwyd Indiaidd gymryd amser hir i baratoi. Mae'r casgliad hwn o ryseitiau Hawdd Indiaidd yn rhoi bwyd Indiaidd cyflym i chi - gan gynnwys byrbrydau a diodydd - y gellir eu chwipio mewn unrhyw bryd.
Byrbrydau
Ryseitiau ar gyfer pryd y byddwch chi'n ymosod ar y rhyfelod neu eisiau gwisgo'ch archwaeth!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - Fritters Llysiau
- Mirchi Pakoda - Fritters Chilli Gwyrdd
- Dhokla - Snack Ffwr Steamed
- Corn Rhostyn Sbeislyd ar y Cob
- Soup Cig Spigog a Minced
- Sandwich Tikka Sandwich
- Jhaal Muri - Salad Rice Reis Sbeislyd
- Sandwich Mango Pickwich
- Bara Pakoda Sandwich
- Rhyngosod Paneer Toasty
- Mint Chutney Sandwich
Ryseitiau Rice a Bara
Mae reis a bara (neu o leiaf un ohonynt) wedi'u cynnwys gyda phob pryd o India. Yn ddiflas rydych chi'n ei ddweud? Dim o gwbl. Gyda'r amrywiaeth o ryseitiau blasus i'w gwneud, ni fyddwch byth yn galw 'staplau' iddynt eto.
- Makki Ki Roti - Bara Barawn wedi'i Ffrwythau
- Methi Paratha - Fenugreek Stuffed Paratha
- Palak Paratha - Spinach Paratha Stuffed
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Stuffed Paratha
- Pulao Cyw Iâr Gwyrdd
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Reis Brown Parsi
- Jeera Rice - Cumin Rice
- Rice Lemon
- Rice Tomato
- Rice Coch
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Bwydydd Cig
Rostio, criw, piclo neu barbeciw - mae rysáit ar gyfer pob math o gig yr hoffech ei fwyta.
- Sukka Cig Eidion - Curri Cig Eidion Sych
- Stew Eidion-Indiaidd Stew
- Gosht Dopiaza - Cig gyda winwns
- Kadhai Gosht - Curri Cig Ffrwd Stir
- Daal Gosht - Lentils gyda Chig
- Dahi Gosht - Cig yn Gravy sy'n seiliedig ar iogwrt
- Burger Indiaidd
Diodydd Cyw Iâr a Porc
Mae cyw iâr a porc yn hyblyg ac yn hawdd i'w coginio. Dyma rai ryseitiau syml ond blasus ar gyfer pryd rydych chi am eu coginio ar frys!
- Curry Cyw Iâr
- Saagwala Cyw iâr - Cyw iâr gyda Spinach
- Murg Kata Masala - Cyw iâr gyda Sbeisys Cyfan
- Achaari Murg - Cyw iâr arddull pickle
- Adraki Murg - Cyw iâr Sinsir
- Anda Curry - Curry Wyau
- Curry Omlette
Ryseitiau Pysgod a Bwyd Môr
Yn ardaloedd arfordirol India, mae pysgod a bwyd môr yn ffefrynnau poeth - wedi'u ffrio, eu cyrri ac weithiau'n cael eu piclo hyd yn oed. Mae teuluoedd yn aml yn cyrraedd y farchnad bysgod cyn gynted â phosibl ar gyfer daliad y dydd.
- Curry Pysgod Goan
- Corgimychiaid Rava Fry - Lladron Ffrwythau
- Mackerel Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - Llusglys Frithiog a Okra
Ryseitiau Llysieuol
Nid yn unig mae gan India amrywiaeth disglair o lysiau ffres, mae gan bob rhanbarth ei steil eu hunain o'u coginio! Mae hyn yn ei gwneud ar gyfer amrywiaeth meddwl. Mae prydau llysieuol hefyd, ar y cyfan, yn gyflym iawn ac yn hawdd eu cyfuno. O ganlyniad, maen nhw'n fwyd perffaith i chi pan fyddwch chi'n fyr ar amser.
- Palak Daal - Moong Lentils with Spinach
- Sookhi Moong Ki Daal - Lentils Moong Sych
- Tadka Daal - Lentils Tymherog
- Lehsuni Daal - Lentiliau blasu garlleg
- Mushroom Ki Subzi Madarch - Curws Pys a Madarch
- Bharvaan Baingan - Eggplant Baban wedi'i Stwffio
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Curry Eggplant-Potato
- Bhindi Ki Subji - Stir Fried Okra
- Bund Gobhi Ki Subji - Bresych Stribed
- Palak Ki Subzi - Sbigoglys Sych Fried
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - Stir Fried Potato & Dill
- Zucchini Ki Bhaji - Stir Fried Zucchini
- Salad Gwres Moong Bean
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Peppers Stuffed
- Sai Bhaaji - Llysiau Cymysg Sindhi-Arddull
- Paneer Kabab - Kabab Caws Bwthyn
Dwylo a Saladiau
Maent yn chwarae'r actor cefnogi pwysig i ddysgl y prif gwrs. Ni fyddai pethau yr un peth heb ochrau a saladau.
- Mint-Ciwcymbr Raita
- Baghaara Sowa Raita - Tempered Dill Raita
- Sowa Kakdi Raita - Dill Ciwcymbr Raita
- Chatpata Chana Raita - Spicy Chickpea Raita
- Salad Aaloo - Salad Tatws
- Dip Yogwrt Minty
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Omlette Olwynion-Tomato
Pickles a Siytni
Mae piclau a siytni yn India yn amrywio o sbeislyd i melys a meddal i ysgafn. Maen nhw'n bartner perffaith ar gyfer pryd wedi'i wneud yn dda a 'perker-upper' am un mor berffaith!
- Chutney Coconut De Indiaidd
- Cytni Gun Powwr De Indiaidd
- Siytni Powdwr Gun Gari Nagi
- Siytni Pyaaz Ki - Siytni Orennau
- Siytni Cnau Sbeislyd
- Chutney Shengdaana Lehsun - Cytni Garlleg Pysgod
Ryseitiau Diod
Maent yn oeri i chi pan fydd pethau'n mynd yn boeth neu'n gynnes i chi pan fydd y tymheredd yn gostwng. O chai i panna a nimbu pani i hidlo coffi, dysgu sut i wneud rhai hoff ddiodydd Indiaidd.
Melysion a Pwdinau
Bydd y rhan fwyaf o Indiaid yn cyfaddef bod ganddynt dant melys. Allwch chi eu beio nhw? Mae'r amrywiaeth flasus sydd ar gael yn ormod i wrthsefyll! Dyma rai y gallwch eu rhoi ar fyr rybudd ...