Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn fawr, wedi'i chwartrellu a'i sleisio
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 2 afalau mawr, wedi'u plicio, eu coredio a'u tynnu
- 2 cwpan sudd afal
- 1 llwy fwrdd o finegr
- 4 llwy fwrdd o siwgr brown ysgafn
- 2 bunned o becyn oer sauerkraut, wedi'i rinsio a'i ddraenio'n dda
- 2 bunnig selsig wedi'i fwg, fel andouille, felbasa, neu selsig afal cyw iâr
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1 llwy de o hadau caraway, neu i flasu, dewisol
Sut i'w Gwneud
Ffwrn gwres i 425 F.
- Mewn badell saute fawr o ffwrn neu ffwrn Iseldiroedd dros wres canolig, sawwch y winwnsyn a'r selsig wedi'u sleisio mewn olew llysiau nes bod y nionyn yn euraidd ac mae'r selsig yn frown, tua 5 i 7 munud.
- Ychwanegwch yr afalau a saute am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch sudd afal, finegr, siwgr brown, sauerkraut, a phupur.
- Ychwanegwch hadau carw, os yn defnyddio.
- Gorchuddiwch a pobi am 1 awr.
- Gweini gyda rholiau carthion neu fisgedi a salad taflu.
Mae'n gwasanaethu 8 i 10.
Mwy o Ryseitiau
Stew Selsig Mwg Paula
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 221 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiwm | 1,201 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 17 g |