Mae rhisgl taffi S'mores yn cynnwys craciau graham sy'n cael eu cwmpasu â thaffi syml, wedi'u twyllo mewn siocled a marshmallows. Mae'r blasau s'mores clasurol yn cael hwb rhag taffi crunchy, cigerdd. Mae'r rysáit hawdd hon yn gwneud swp mawr o risgl taffi s'mores, felly bydd gennych ddigon i'w rannu!
Beth fyddwch chi ei angen
- Taflenni crêc graham 14-16
- 4 ounces menyn (1 ffon)
- 1 cwpan siwgr brown llawn
- 1/2 llwy de o halen
- 1 darn llwy de fanilla
- Mae 12 un o sglodion siocled neu (siocled lled-melys wedi'u torri)
- 2 cwpan o fagoglwydd bach
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 gradd. Paratowch daflen pobi gyda'i ffinio gyda ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio di-staen.
2. Trefnwch y cracwyr graen mewn un haen ar y daflen pobi fel nad oes mannau gwag rhyngddynt, a'u torri os oes angen fel eu bod yn ffitio mewn un haen.
3. Rhowch y menyn, siwgr brown a halen mewn sosban cyfrwng dros wres canolig.
Cychwch wrth i'r menyn foddi, a dwyn y cymysgedd i ferw treigl, gan droi'n aml fel na fydd yn gwahanu. Ar ôl ei berwi, coginio am un munud, gan droi'n gyson. Tynnwch ef o'r gwres a'i droi yn y darn fanila . Arllwyswch y cymysgedd taffi yn ofalus dros y cracwyr ar y daflen pobi mewn haen hyd yn oed. Defnyddiwch gyllell neu sbatwla i ledaenu'r taffi, gan geisio gwmpasu'r rhan fwyaf o'r cracwyr. Os byddwch chi'n colli rhai mannau, peidiwch â phoeni, gan y bydd y taffi yn lledaenu yn y ffwrn.
4. Cacenwch y cracers taffi ar 350 gradd am 5-7 munud, nes bod y taffi yn bwlio dros ben. Tynnwch y sosban yn ofalus o'r ffwrn a chaniatáu i oeri am un funud. Trowch y ffwrn i broil.
5. Chwistrellwch y sglodion siocled ar ben y taffi poeth, a'u caniatáu i eistedd am un munud i'w feddalu a'i doddi. Ar ôl ei feddalu, defnyddiwch sbatwla neu gyllell gwrthbwyso i ledaenu'r siocled wedi'i doddi dros wyneb cyfan y taffi mewn haen hyd yn oed. Er bod y siocled yn dal yn gludiog, taenellwch y brig gyda'r marshmallows bach.
6. Rhowch yr hambwrdd o dan y broiler a'i dorri am 60-90 eiliad yn unig, gan droi hanner ffordd drwodd. Gwyliwch yn ofalus, oherwydd bydd y marshmallows yn llosgi'n gyflym. Edrychwch arnyn nhw i fwyno a throi euraid brown, ond tynnwch yr hambwrdd cyn iddynt droi du neu ddal tân.
7. Rhewewch y sosban i osod y taffi a siocled am tua 20 munud. Ar ôl ei osod, torri i mewn i ddarnau bach. Oherwydd y bydd y marshmallows ar y brig yn cael eu stondin, mae'n well mwynhau S'mores Toffee Bark o fewn 2-3 diwrnod i'w wneud.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau S'mores!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 155 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 39 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |