Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi wneud eich Patteddau Peppermint cartref eich hun? Mae'n wir - maen nhw'n hawdd eu gwneud, ac oherwydd eu bod yn gwneud cynhwysion syml yn ffres ac yn eu defnyddio, maent yn blasu'n llawer gwell na'r math o siop a brynwyd!
Mae'r rhain yn cael eu gwneud â gognynnod cakecat guddiog gyda siocled tywyll a chanolfan hufen, minty. Maent yn esmwyth ac yn adfywiol, ac yn llwyr gaethiwus! Mae siocled tywyll ychwanegol (72%) yn rhoi cyferbyniad rhyfeddol rhwng y siocled chwerw a'r mintys adfywiol, ond gallwch ddefnyddio unrhyw siocled rydych chi'n ei garu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan siwgr powdwr
- 1.5 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- 2 llwy de detholiad mochyn
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
- 2 llwy fwrdd hufen
- 1 1/2 cwpan o siocled tywyll (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd
- byrhau llysiau (neu olew cnau coco)
Sut i'w Gwneud
- Paratowch gogi trwy linellu gyda ffoil alwminiwm neu bapur cwyr.
- Mewn cymysgydd sy'n cynnwys atodiad padlo, guro'r siwgr, y menyn, y darnau, a'r hufen ar gyflymder isel.
- Ar ôl eu cyfuno, codwch gyflymder i ganolig uchel a churo am 30-60 eiliad ychwanegol nes bod y gymysgedd yn dal gyda'i gilydd yn dda iawn ac yn hufenog, nid powdr. Dylai fod gwead Chwarae-Doh - llyfn ond nid yn gludiog. Os yw'r candy yn ymddangos yn rhy gludiog, ychwanegwch fwy o siwgr powdr yn ôl yr angen nes ei bod yn hawdd gweithio gyda hi.
- Os yw'ch cegin yn gynnes neu os yw'ch candy yn rhy feddal i'w rolio, rhowch ef yn yr oergell i'w osod am tua 20 munud.
- Gan ddefnyddio llwy de, rholiwch y candy mewn peli bach a'u fflatio ar y papur cwyr gyda palmwydd eich llaw. Ailadroddwch am y gantynnau sy'n weddill.
- Rhowch yn yr oergell i oeri am 20 munud.
- Toddwch y siocled wedi'i dorri a'r byrhau yn y microdon neu dros boeler dwbl, a'i droi nes ei ymgorffori'n llawn.
- Gan ddefnyddio offer trochi neu ddau darn cinio, trowch y patties i'r siocled un wrth un. Llusgwch nhw ar draws gwefus y bowlen i gael gwared ar unrhyw siocled dros ben, a'u disodli ar y daflen gogi. Ar ôl i'r holl siocledi gael eu trochi, eu rhoi yn yr oergell nes bydd y siocled wedi'i osod.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 60 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 2 mg |
Sodiwm | 1 mg |
Carbohydradau | 9 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |