Cawl ciwcymbr oer Crisp, adfywiol, a rhewllyd, yw'r cyfeiliant perffaith i bryd bwyd yn ystod diwrnod poeth yr haf. Weithiau, gelwir oi naengchae hefyd, y cawl ciwcymbr eicon hwn orau wrth ei wneud gyda ciwcymbri ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ciwcymbrau bach, cyffyrddus *
- 1 llwy de o bupur chili wedi'i falu (kochukaru)
- 1/4 finegr seidr cwpan
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 1 llwy fwrdd olew sesame
- 4 cwpan dŵr
- Ar gyfer gwasanaethu: ciwbiau iâ
- Dewisol: 2 llwy de hadau sesame
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cymysgwch ciwcymbrau cyffwrdd gyda phupur chili, finegr, siwgr, saws soi, ac olew sesame.
- Gadewch i giwbymbrau eistedd mewn sesni am 10 munud.
- Ychwanegu dŵr.
- Ewch mewn oergell.
- Ychwanegwch hadau sesame a chiwbiau iâ cyn eu gwasanaethu.
- Ladle i mewn i ddogn unigol.
Yn gwasanaethu 6 mewn powlenni bach.
* Os oes gennych giwcymbr croen tenau, does dim rhaid i chi ei guddio. Os yw eich ciwcymbrau yn cael eu hesgeuluso, croen trwchus, mae'n well peidio â diffodd y rhan fwyaf o'r croen.
Mae ciwcymbrau Kirby orau, mae Persiaid yn gweithio'n dda iawn, ac mae cukes Saesneg yn drydydd dewis da.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 46 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 320 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |