Curri Brocoli Melys Tatws

Mae'r Curri Tatws Melysog Brocoli hwn yn hawdd ei wneud mewn crib. Mae croeso i chi addasu'r lefel sbeis i weddu i bwy bynnag sy'n cael ei gasglu o gwmpas eich bwrdd. Bonws arall: gallwch chi guddio a thorri popeth hyd at ddiwrnod ymlaen llaw - cwblhewch a chillwch ef hyd nes y byddwch chi'n barod i daflu popeth i'r amser cinio.

Sylwer: Gwneir hyn orau gyda llaeth cnau coco rheolaidd, sydd â thunnell o flas a'i gadw gyda'i gilydd hyd yn oed pan fydd wedi'i ferwi. Os ydych chi'n dewis defnyddio llaeth cnau coco braster isel, peidiwch â gadael iddo ddod i ferwi neu bydd yn gwahanu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Peelwch y tatws melys a'u torri'n ddarnau maint brath. Trimiwch y brocoli a'i dorri'n flodau bach. Peelwch y coes brocoli a'i dorri'n gylchoedd tenau.
  2. Gwnewch weddill y gwaith prepio: Peelwch a chlygu'r garlleg; torri'n fân y sillau; trimiwch a thorri'r winwns werdd; croenwch a chroenwch yr sinsir. Rhowch nhw i gyd o'r neilltu.
  3. Mewn pot canolig dros wres uchel, gwreswch yr olew. Ychwanegwch y garlleg, y chilion, y winwns, y sinsir, a'r halen. Coginiwch, yn troi, hyd nes yn sizzling a fragrant, tua 30 eiliad. Ychwanegwch y tatws melys a'r llaeth cnau coco a'u dwyn i ferwi. Gostwng gwres i fudferu a choginio 10 munud.
  1. Ychwanegu'r brocoli a'i goginio nes bod y llysiau'n dendr, tua 10 munud arall.
  2. Gweinwch y cyri poeth, dros reis wedi'i goginio a'i addurno gyda cilantro, os hoffech chi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 755
Cyfanswm Fat 59 g
Braster Dirlawn 46 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 547 mg
Carbohydradau 57 g
Fiber Dietegol 13 g
Protein 13 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)