Mae'r gwymp yn olaf yma! Mae yna oeri yn yr awyr, mae'r dail yn dechrau newid lliwiau o'r diwedd, ac mae blasau Fall yn teyrnasiad goruchaf. Os nad ydych wedi torri'r pwmpen yn eich cegin eto, nawr yw'r amser, a'r lle gorau i'w gychwyn yw gyda'r snickerdoodles pwmpen hawdd.
Wedi'i flasu â phwri pwmpen go iawn a sbeis pwmpen, mae hwn yn troelliad clyd ar snickerdoodle clasurol . Mae ganddo'r siâp siâp a siwgr crack clasurol sy'n rhoi ffordd i feddal, yn toddi yn eich tu ceg, ac mae'n rhaid ei goginio'r tymor hwn.
Mae'r rysáit hwn yn defnyddio pwmpen tun, ond dim ond gwnewch yn siŵr peidio â'i ddrysu â llenwi pincen pwmpen, sydd fel arfer yn cael ei werthu ochr yn ochr â'r pure pwmpen. Mae llenwi pwmpen yn tueddu i gael llawer o ychwanegiad nad oes arnoch chi ei angen, nac yn dymuno, ar gyfer y rysáit hwn. Felly, gwnewch yn siŵr pan fyddwch chi'n codi eich pure pwmpen bod y label yn darllen "pwmpen pur 100%" ac yn barod i fwynhau yn eich dathliad Fall nesaf!
Beth fyddwch chi ei angen
- Am Dough:
- 1 ffoniwch fenyn heb ei falu (wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr (gwyn)
- 1/3 cwpan siwgr brown golau (wedi'i dacio'n llawn)
- Dylai pwmpen pwmpen 1/4 cwpan (dylai fod yn 100% o bwmpen, NID "pwmpen cinio pincen")
- 1 melyn wy
- 3/4 llwy fwrdd. detholiad fanila
- 1 1/2 cwpan pob blawd pwrpas
- 3/4 llwy fwrdd.
- sbeis pwmpen
- 1/2 cwp. soda pobi
- 1/4 llwy fwrdd. hufen tartar
- 1/4 llwy fwrdd. halen
- Ar gyfer Rollio:
- 1/4 siwgr cwpan
- 2 llwy fwrdd. sinamon daear
Sut i'w Gwneud
- Defnyddio cymysgydd trydan, neu gymysgydd stondin gydag atodiad padlo, hufen gyda'i gilydd menyn, siwgr a siwgr brown nes eu cyfuno'n dda.
- Ychwanegu pure pwmpen, trowch nes ei gyfuno.
- Ychwanegwch y melyn wy a'r darn fanila a'i droi at ei gilydd.
- Mewn powlen ar wahân, canolig, gwisgwch bob blawd, sbeis pwmpen, soda pobi, hufen tartar, a halen at ei gilydd.
- Ychwanegwch gynhwysion sych yn raddol i gynhwysion gwlyb gyda chymysgydd ar gyflymder isel nes bod cynhwysion wedi'u cyfuno'n dda. Gwnewch yn siŵr eich bod yn crafu ochr a gwaelod y bowlen gymysgu gyda sbeswla fel bod yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori'n dda.
- Gorchuddiwch toes cwci gyda chliriad clir a'i le yn yr oergell i olchi am 45 munud.
- Mae un toes bron wedi gorffen oeri, cynhesu'r ffwrn i 375F a pharatoi taflen cwci drwy linellu gyda phapur darnau.
- Paratowch eich cymysgedd siwgr siâp gyda gwisgo gyda'i gilydd 1/4 cwpan siwgr a 2 cwyp o sinamon daear mewn powlen fach.
- Tynnwch toes o oergell a chreu peli 16 (1 1/2 llwy fwrdd). Rhowch siwgr seiname a throsglwyddo i daflen cwci wedi'i baratoi, gofod o leiaf 2 "ar wahân.
- Gwisgwch y cwcis mewn ffwrn 375F am 10-12 munud. Cadwch eich toes sy'n weddill yn oergell tra bod y cwcis yn pobi ac nid ydynt yn rhoi toes cwci ar daflen pobi poeth.
- Gadewch i chi gael cwcis wedi'u pobi i oeri yn llwyr ar daflen cwci cyn mwynhau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 188 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodiwm | 172 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |