Mae'r cacen hyfryd hon yn hwyl i'w wneud ac nid oes angen rhewio arno oherwydd ei wead edrych ac anhygoel syfrdanol. Fodd bynnag, mae'n mynd yn eithaf da gyda frostio siocled syml, yr ydym hefyd wedi cynnwys rysáit amdano yn y cyfarwyddiadau isod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/4 cwpan blawd pob bwrpas
- Cwpan 3/4
- blawd coch (a elwir hefyd yn blawd gram, besan, blawd ffa garbanzo)
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1 cwpan siwgr gronnog, fel siwgr betys neu sudd caws wedi'i anweddu
- 1 llwy de o halen
- 3/4 cwpan canola neu olew olewydd
- 1 darn llwy de fanilla
- 2 gwpan o ddŵr oer iawn
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/4 cwpan powdwr coco, wedi'i brosesu o'r Iseldiroedd
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'ch popty i 350 gradd F a saim yn ysgafn a blawd basen cacen 8 x 8 modfedd 8 modfedd.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, chwistrellwch y blawd pwrpasol, y blawd coch, y powdwr pobi, y soda pobi, y siwgr gronnog a'r halen. Cymysgwch yn dda i gyfuno ac yna gwneud yn dda yng nghanol y cynhwysion sych. Ychwanegwch yr olew coginio, y darn fanila, a 1 gwpan oer oer a'i droi'n dda gan ddefnyddio chwisg, nes yn llyfn. Ychwanegu'r 1 cwpan sy'n weddill a sudd lemwn a'i droi eto nes bod yn llyfn.
- Arllwyswch 1/3 o'r batter cacen i mewn i bowlen maint canolig. Ychwanegwch y powdwr coco cwpan 1/4 a chymysgu'n dda gan ddefnyddio chwisg.
- Lledaenu y batter cacen melyn sy'n weddill yn y parc cacen parod. Gollwng y batter siocled gan fwyd llwy fwrdd i'r batter cacen melyn fel bod y batter siocled wedi'i ddosbarthu'n gyfartal. Defnyddiwch gyllell menyn neu sbatwla fflat bach i lusgo'r dallops siocled a chwythu'r blychau yn ysgafn i wneud dyluniad cyferbyniol mewn patrwm rhydd. Ceisiwch beidio â gor-swirl wrth i'r lliwiau gyd-fynd â'i gilydd ac ni fyddant yn cynhyrchu'r effaith "marmor".
- Rhowch y gacen i rac y ganolfan i'ch ffwrn a'i bobi am 35 i 40 munud, neu nes bod cyllell menyn wedi'i fewnosod i ganol y gacen yn dod yn lân. Gadewch i'r cacen geri o gwbl yn gyfan gwbl cyn tynnu'n sydyn gan ddefnyddio cyllell serrated.
- Mwynhewch y plaen gacen neu ei gorchuddio gyda'r frostio siocled syml hwn:
Frostio Siocled Vegan
- 2/3 cwpan powdr coco
- 1/3 cwpan byrhau heb hydrogen, megis brand Spectra
- Cwpan 1/4 margarîn carth, fel brand Earth Balance
- 1/4 cwpan llaeth llaeth
- Siwgr melys 2½ cwpan
- Cymysgwch y 4 cynhwysyn cyntaf mewn powlen gymysgedd o faint canolig a chymysgwch yn ofalus nes i chi gyfuno. Ewch i siwgr y melysion, ychydig ar y tro, nes i chi gyfuno. Chwiliwch, gan ddefnyddio cymysgwr neu gymysgydd trydan nes ei fod yn ffyrnig. Ar ôl i gacen gael ei oeri, lledaenu i ben y gacen.
- Cadwch olion mewn cynhwysydd awyren am hyd at 3 diwrnod, neu rewi mewn cynhwysydd diogel rhewgell am hyd at 1 mis. I dynnu, dim ond caniatáu i'r cacen ddod i dymheredd yr ystafell cyn mwynhau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 332 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 560 mg |
| Carbohydradau | 39 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |