01 o 09
8 Prif Gyngor ar gyfer Gwneud Henoed Cordial
Judith Haeusler / Cultura / Getty Images Mae cordial melys, lemwn, blodyn hŷn yn gwneud diod adfywiol yn yr haf, ac mae hefyd yn ychwanegu cyffwrdd gwych i lawer o wahanol ryseitiau . Gall cysondeb barhau am hyd at flwyddyn pan gaiff ei gadw'n iawn.
Mae gwneud hen blodau cordial yn hawdd. Dyma ychydig o awgrymiadau a chynghorion i droi eich diod cartref yn y cordial gorau erioed.RHYBUDD: Er bod y blodau'n gwneud diod gwych a gellir eu sychu a'u gwneud mewn te, mae'r dail, y brigau a'r gwreiddiau'n wenwynig ac ni ddylid eu bwyta.
02 o 09
Dim Tresmasio a Dim Traffig
Mae blodyn yr haf yn rhad ac am ddim ar gyfer casglu gwrychoedd, lonydd gwledig i fyny ac i lawr, ac mewn parciau ar draws llawer o ddinasoedd. Yn gyntaf, gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n trechu ar dir preifat pan fyddwch yn dewis y blodau. Osgoi blodau hŷn sy'n tyfu yn agos at draffig trwm. Mae'r blodau'n dueddol o godi mwgwd gwag.
03 o 09
Dewiswch Dim ond Pan Ewch Amser
Gwneir y cordial gorau o flodau a ddewiswyd yn ffres, neu gyda blodau sydd ychydig oriau yn unig. Ni fydd eich cordial yn drychineb os byddwch chi'n aros yn hirach, ond byddwch chi'n colli rhywfaint o arogl.
04 o 09
Blodau Sych yn Unig
Dewiswch eich blodau ar ddiwrnod sych ac yn hwyr yn y bore. Bydd hyn yn sicrhau nad ydynt yn soggy o ddwfn.
05 o 09
Newydd Agorwyd Y Gorau
Dewiswch flodau sydd newydd agor. Peidiwch â phoeni os bydd rhai blagur bach yn dal i gau - bydd y blodau ifanc hyn yn cael y mwyaf arogl a byddant yn rhoi mwy o flas i'ch cordial. Osgoi planhigion gyda blodau brown neu farw. Mae dileu'r pen i gyd orau, ond o leiaf tynnwch y blodau brown i ffwrdd ac i dynnu oddi arno.
06 o 09
Sunshine Means Perfume
Mae cynhesrwydd haul y gwanwyn ar blodau hŷn ifanc yn eu gwneud yn bendant â pherlysiau, ond nid yw'n broblem os ydych chi'n tynnu ar ddiwrnod nad yw'n gynnes iawn. Rhowch y blodau yn unig ar daflen pobi a'u gadael yn rhywle gynnes - ond nid yn boeth - am ychydig. Byddant yn rhyddhau eu arogl cyn rhy hir.
07 o 09
Mae Glân Yn Gorau
Potelwch y cordial yn unig i mewn i jariau a photeli wedi'u sterileiddio . Mae'n debyg na fyddwch chi am yfed yr holl glinigol ar unwaith, a byddwch yn gallu cadw'r cordial yn yr oergell am ychydig wythnosau os byddwch chi'n golchi'r poteli.
08 o 09
Ydych chi eisiau ei gadw'n hirach?
Rhewi'ch cordial cyn gynted ag y byddwch chi'n ei wneud os ydych chi am ei gadw am fwy nag ychydig wythnosau. Arllwys y cordial i mewn i'ch glan poteli plastig, gan adael ychydig o le ar y brig cyn sgriwio'r capiau arno. Mae hyn yn caniatáu ehangu mewn rhewi. Os ydych chi'n bwriadu defnyddio'r cordial mewn ryseitiau, gallwch ei rewi mewn hambyrddau ciwb iâ. Mae'n ddull gwych o reoli cyfrannau.
09 o 09
Dim Ystafell Rhewgell?
Rhaid i'ch poteli gael eu sterileiddio mewn baddon dŵr ar ôl eu llenwi os oes gennych ofod rhewgell cyfyngedig. Peidiwch â phoeni; nid yw hyn mor ddrwg ag y mae'n swnio.
Llenwch y poteli i mewn i tua 1 1/2 modfedd o'r brig, yna golawch y topiau'n ysgafn. Os ydych chi'n defnyddio topiau swing, cânt eu cau'n llawn. Rhowch dywel te wedi'i blygu neu drumen metel neu bren i waelod pot neu sosban stoc sy'n ddigon dwfn i'ch galluogi i foddi poteli. Rhowch nhw yn y sosban a'u gorchuddio â dŵr cynnes - nid poeth - dŵr. Araf, dygwch y dŵr i fudferwch ysgafn a chynnal y tymheredd hwn am tua 20 munud.
Nawr tynnwch y sosban o'r gwres a gadael y poteli yn y dŵr am 10 munud ychwanegol. Cymerwch nhw o'r dŵr, tynhau'r topiau a sychu'r poteli. Storwch nhw mewn lle oer.