Mae'r "cregyn môr hynafol" blasus, "rysáit tiwna a pasta, yn gyfuniad syml iawn o ddim ond pum cynhwysyn ac yn cael ei wneud ar y stovetop - y lle perffaith i'w daflu gyda'i gilydd ar noson wythnos brysur. Bydd unrhyw gefnogwr o macaroni a chaws yn hoffi'r dysgl hon, ac mae popeth sydd ei angen arnoch yn salad ar yr ochr i wneud y pryd hwn.
Ond gan fod y rysáit hon yn rhywfaint o lechi gwag, mae croeso i chi ychwanegu rhywfaint o berlysiau, pys wedi'i goginio, neu lysiau cymysg am ddysgl fwy lliwgar. Os yw'n well gennych gaserol pobi, gallwch chi roi cymysgedd y pasta mewn dysgl pobi a brig gyda briwsion bara wedi'u tostio, winwns ffres Ffrengig, neu sglodion tatws wedi'u malu. Pobwch yn 350 F am oddeutu 20 i 25 munud nes bod y gymysgedd yn boeth ac yn bubblio ac mae'r brig yn frysiog ac yn frown euraidd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan (tua 12 ons) pasta cregyn heb eu coginio, macaroni, neu pasta maint tebyg
- Mae 8 un o gaws wedi'u prosesu wedi'u harllwys wedi'u prosesu, megis caws Kraft Velveeta
- 2 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio
- 1/2 cwpan llaeth
- 2 neu 3 cans (tua 14 i 15 ounces cyfanswm) tiwna gwyn solet mewn dŵr (wedi'i ddraenio a'i ffonio)
- Halen a phupur du newydd ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cogiwch y pasta cregyn mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn. Draeniwch mewn colander, rinsiwch yn ysgafn gyda dŵr poeth, a'i neilltuo.
- Yn y cyfamser, mewn sosban fawr dros wres canolig, cyfunwch y caws Americanaidd a'r caws Parmesan gyda'r llaeth. Coginiwch, gan droi nes caws caws.
- Cychwynnwch yn y cregenni pasta wedi'u poeth a'u coginio a'r tiwna fflach. Cymysgu cynhwysion yn drylwyr.
- Ychwanegwch halen a phupur du newydd ffres i flasu.
- Gweinwch y pasta gyda salad gwyrdd newydd wedi'i daflu neu salad Cesar a bisgedi neu roliau pobi poeth .
Amrywiadau
Dyma'r math o rysáit y gallwch chi ei newid yn hawdd i'ch hoffi, boed yn ychwanegu caws gwahanol, gan gynnwys hoff llysiau, neu ei droi'n gaserol. Dyma rai awgrymiadau ar sut i wella'r rysáit "cregyn môr" hwn.
- Defnyddiwch gaws Cheddar rhan gyda'r caws Americanaidd neu'r holl cheddar am flas caws calonog.
- Cychwynnwch mewn pys wedi'u stemio, llysiau cymysg wedi'u coginio, neu brocoli wedi'i goginio'n fân i'r dysgl ynghyd â'r tiwna.
- Gwenyn saute a seleri mewn menyn bach; ychwanegu at y gymysgedd pasta ynghyd â'r tiwna.
- Saute 4 i 8 ong o fadarch wedi'i dorri a'i ychwanegu at y gymysgedd pasta.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 402 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodiwm | 522 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 34 g |