Mae afal marti blasus blasus melys, mae'r afal taffi yn gocktail wych ar gyfer yr hydref . Mae'n nodweddiadol o fodca citrus o Belvedere, gan gymysgu hynny gyda sudd afal a syrup taffi cartref. Mae'r coctel yn hynod o hawdd i'w wneud gartref a bydd yn gwneud ychwanegiad ardderchog i unrhyw barti neu achlysur.
Nid yw'n anodd dod o hyd i ryseitiau apple martini sy'n cael eu melysu â charamel. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn dewis melys melys fel schnapps butterscotch . Er ei fod yn opsiwn hawdd, mae defnyddio'r syrup taffi yn ychwanegu twist ffres a blas lawn i'r afalau sydd wedi ysgafn sy'n ysbrydoli'r diodydd hyn.
Peidiwch â phoeni, mae'r surop yn hynod o syml i'w wneud gartref. Byddwn yn dweud wrthych sut y gwnaed hynny ac yn rhoi ychydig o ddewisiadau eraill i chi hefyd.
Er y bydd unrhyw sudd afal yn gweithio, mae'r afal taffi orau gyda sudd afal wedi'i wasgu'n ffres . Mae seidr yn gweithio hefyd, felly ewch allan at berllan yr afal a chodi'r pethau da.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 ounces
- Vodka Citrus Belvedere
- 2 ounces dan bwysau
- sudd afal
- 1/2 unsain
- sudd lemwn
- 1/2 surop taffi unsain
- Garnish: slice afal
Sut i'w Gwneud
- Mewn peiriant cocktail , cyfunwch yr holl gynhwysion â rhew.
- Ysgwyd yn dda .
- Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer.
- Addurnwch gyda slice afal.
Tip: Er mwyn cadw eich garnis afal yn edrych yn wych a'i atal rhag troi yn frown, rhowch ef yn sydyn mewn sudd lemwn ar ôl i chi ei dorri.
> Rysáit gan Belvedere Vodka
Syrup Toffee Cartref
Mae'r syrup taffi a ddefnyddir yn y coctel hwn yn hawdd iawn i'w wneud gartref. Mae'r rysáit hwn yn dibynnu ar y candy taffi (heb gnau neu unrhyw ychwanegion eraill) ac yn ei diddymu'n ddŵr poeth.
Ni ddylai gymryd dim ond 15 neu 20 munud i'w baratoi a gellir ei storio am ychydig o wythnosau yn yr oergell.
Bydd y rysáit hwn yn gwneud ychydig dros 1 cwpan o surop ac yn rhoi digon i chi ar gyfer rowndiau lluosog o ddiodydd. Gallwch ei gynyddu os ydych chi'n hoffi a gellir defnyddio'r syrup i flasu diodydd eraill. Mae'n ychwanegu blasus i'ch coffi bore.
- Mewn sosban, cyfunwch oddeutu 3/4 cwpan o guddiesau taffi a 1 cwpan o ddŵr cynnes.
- Gwnewch gais gwres ysgafn a'i droi'n gyson nes bod y taffi yn cael ei diddymu.
- Gadewch i'r surop i oeri cyn arllwys i jar gyda sêl dynn. Os yw darnau solet o dafas yn parhau, cânt eu tynnu allan gan ddefnyddio strainer rhwyll neu cheesecloth gwych cyn potelu.
Mae pob candy taffi yn wahanol, a gall taffi storio a brynir fod yn fwy melyn na'ch taffi cartref , neu i'r gwrthwyneb. Er bod y tofi fel arfer yn gwneud y surop yn ddigon melys, gallwch ychwanegu oddeutu 1/2 o siwgr cwpan os hoffech.
Blaswch y surop ar ôl i'r taffi ddiddymu ac ychwanegu siwgr os ydych chi'n meddwl ei fod ei angen. Cywiro'r surop ar ôl ychwanegu siwgr, dod â hi i ferw araf, a'i fudferwi am tua 5 munud cyn ei brofi eto. Cadwch mewn cof mai'r hiraf y mae surop ar wres, y mae'n fwy trwchus. Mae'n debyg na fydd yn trwchus nes ei fod yn oeri, felly mae'n bosib y bydd yn cuddio arnoch chi. Ewch yn araf ac yn ysgafn ar y gwres.
Mwy o Dewisiadau Taffi a Charamel
Mae'r rysáit honno'n ddull sylfaenol iawn o wneud syrup gyda blas caramel melys. Nid dyma'r unig opsiwn, fodd bynnag. Os ydych chi eisiau gwneud y coctel afal taffi ac nad ydych am brosiect DIY, mae llawer o frandiau syrup yn cynnig blas caramel.
Mae Torani ac Amoretti yn ddau ddewis da ac maent ar gael yn rhwydd mewn groser.
Yr opsiwn arall yw gwneud saws caramel . Mae hyn yn tueddu i fod yn fwy trwchus na syrup, ond gallwch chi bob amser droi mewn ychydig o ddŵr i'w gwneud yn deneuach ac yn haws i'w gymysgu i mewn i gocsiliau.
Gallwch hefyd ddefnyddio'r tricen teneuo i wneud tarau caramel neu bustys y byddech chi'n eu defnyddio ar gyfer gwaith hufen iâ. Dim ond yn siŵr y byddwch chi'n ychwanegu dŵr mewn symiau bychain (llwy fwrdd ar y tro) a'i droi'n drylwyr cyn penderfynu a yw'n gysondeb cywir.
Wrth gwrs, os ydych chi mewn pinsh ac yn digwydd i gael schnapps butterscotch yn y bar, bydd yn gwneud dirprwy ddirwy ar gyfer y surop taffi.
Pa mor gryf yw'r afal taffi?
Gan fod y fodca sitrws yw'r unig ddiodydd yn y coctel hwn, mae'n sylweddol ysgafnach na'r rhan fwyaf o martinis afal. Os ydych chi'n glynu gyda Belvedere-sydd yn 80-brawf yn hytrach na'r 70-brawf sy'n nodweddiadol o fwyd - flas- mae'r ddiod yn pwyso mewn oddeutu 12 y cant ABV (24 prawf) . Mae hynny'n ymwneud yr un fath â gwydraid o win.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 170 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 14 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |