Mae'r lasagna di-fraster, di-fraster hwn yn llawn llysiau lliwgar, gan wneud hwn yn ddysgl swper iachus a maethlon. Gallwch chi hyd yn oed baratoi'r lasagna llysiau hyn cyn y tro a'i oeri nes eich bod chi'n barod i goginio. Os gwnewch chi, gadewch i'r lasagna sefyll ar dymheredd yr ystafell am 20-30 munud cyn ei osod yn y ffwrn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd
- 1 ewin garlleg, wedi'i falu
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri'n fân)
- 1 1/2 cwpan o madarch cremini (wedi'u sleisio)
- 1 stôl seleri (wedi'i dorri'n fân)
- 1 moron cyfrwng (wedi'i dicio)
- 1 zucchini canolig (wedi'i dorri)
- 1 sboncen melyn (wedi'i dorri)
- Gall tomato wedi'i falu 1 28-ounce
- 2 llwy fwrdd o flas tomato
- 1 llwy fws oregano (neu berlysiau Eidaleg cymysg)
- Pupur du yn ffres
- 2 lond llaw dail salad spinach baban (wedi'i dorri'n fras)
- 1 ricotta tiwb 15-uns (heb fraster neu fraster isel)
- 8-ounces nwdls lasagna heb goginio
- Caws mozzarella wedi'i dorri cwpan 3/4 (llai o fraster)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 gradd, a chotiwch dysgl pobi 11 x 7 modfedd gyda chwistrellu coginio di - staen .
Olew gwres mewn sosban fawr. Golchwch garlleg am 1 funud, wedi'i ddilyn gan winwns, madarch, seleri, moron, zucchini a sgwash. Saelwch yn ofalus am 10 munud nes bod llysiau wedi'u meddalu. Ychwanegwch tomatos, past tomato, perlysiau a phupur du. Dewch â berw, yna gostwng i fudferwi am 10 munud. Ewch i mewn i sbigoglys.
Lledaenwch gwpan o saws ar waelod y dysgl pobi. Top gyda nwdls, ac yna hanner y caws ricotta; ychwanegu haen arall o saws, yna nwdls a chaws ricotta sy'n weddill. Parhewch â nwdls a saws sy'n weddill, gan orffen â saws. Dewch â mozzarella a phobi am 30 munud. Yn gwasanaethu 8.
Ar Gyfer y Gwasanaeth: Calorïau 303, Calorïau o Fat 37, Cyfanswm Fat 4.1g (eistedd 1.5g), Cholesterol 42mg, Sodiwm 461mg, Carbohydrad 50.6g, Fiber 4.6g, Protein 15.8g
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 289 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 433 mg |
| Carbohydradau | 37 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 14 g |