Ysbrydolwyd fy rysáit trosiant mango gan y trosiant guava traddodiadol. Mae'n well gen i mangos, felly beth am wneud trosiant mango yn lle hynny? Gellir cyflwyno'r triniaethau melys hyn fel pwdin ar ôl cinio, fel byrbrydau prynhawn gyda choffi, neu i frecwast.
Mae'r cashews yn y rysáit yn ddewisol. Gallwch eu gadael allan os ydych chi'n alergedd i gnau neu ddim ond yn eu hoffi. Fel ar gyfer y pasteiod puff, gallwch ei brynu wedi'i rewi os nad ydych am wneud eich hun. Dilynwch gyfarwyddiadau'r gwneuthurwr i'w drin. Mae'r rysáit hon yn tybio y byddwch chi'n ei brynu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 punt o grosen bwff wedi'i rewi, wedi'i daflu a'i dorri i mewn i sgwariau 4 modfedd
- Tir
- sinamon , nytmeg, ac ewin i flasu
- 1 cwpan pysgodfeydd mango
- 1/4 cashews cwpan, wedi'u torri
- 1 wy, wedi'i guro
- Siwgr melysion ar gyfer llwch y troi pobi
- Menyn i saim y daflen cwci
- Papur darlun 1 daflen
Sut i'w Gwneud
- Gosodwch daflen cwci a'i linellu gyda phapur croen.
- Cymysgwch y pysgodfeydd mango gyda'r cashews wedi'u torri mewn powlen a gosodwch y bowlen o'r neilltu.
- Chwistrellwch bob sarn sgwâr gyda'r sbeisys yn ysgafn.
- Rhowch 1½ llwy fwrdd o gymysgedd mango yng nghanol pob sgwâr crwst.
- Brwsiwch ymylon pob sgwâr crwst gyda'r wy wedi'i guro, a'i blygu i ffurfio triongl, gan amgáu cymysgedd y mango.
- Rhowch y pasteiod tua 2 modfedd ar wahān ar y daflen becyn wedi'i baratoi.
- Rhowch y daflen cwci yn yr oergell a chillwch y troelli am 30 munud. Yn y cyfamser, cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch y troelli yn y ffwrn wedi'i gynhesu ar ôl 30 munud o oeri. Eu pobi am 25 i 30 munud. Dylent droi lliw aur ysgafn.
- Tynnwch y troelli allan o'r ffwrn a'u llwch gyda siwgr y melysion. Gadewch iddynt oeri cyn gwasanaethu.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Gallwch ddefnyddio jam mango os na allwch ddod o hyd i gadwraeth.
- Os ydych chi'n ddigon ffodus i gael rhywfaint o fwyd, gallwch chi wneud eich jam eich hun ac mae hyn hyd yn oed yn well.
- Boil neu microdoni'r mangoes nes eu bod yn feddal, yna eu peidio a'u hadu. Mash y mwydion.
- Mwynhewch ryw siwgr a dŵr dros wres isel nes bod y cymysgedd yn dod yn syrupi - tua 3/4 cwpan o ddŵr i 1½ cwpan siwgr os ydych chi'n defnyddio dau fwyd.
- Yna, ychwanegwch y mwydion a'i berwi nes bod y gymysgedd yn tyfu tua 5 munud. Mae gennych chi jam mango cartref ar gyfer eich troi.
- Mae faint o sinamon, cnau coch, ac ewin y byddwch chi'n ei ddefnyddio yn fater o flas. Nid oes rhaid i chi ddefnyddio mesurau cyfartal o bob un. Yn wir, rwy'n mynd yn ysgafn ar yr ewin a thrymach ar y sinamon. Arbrofwch â gwahanol gymysgeddau o'r sbeisys nes i chi ddod o hyd i un yr ydych yn ei hoffi neu ychwanegu rhywfaint ohonoch chi eich hun.