Tracwyr Tân Siocled

Mae'r criwiau tân siocled hyn ar gyfer Pedwerydd Gorffennaf yn chwyth! Maent yn dechrau gyda rysáit ffug siocled hawdd, wedi'i rolio i silindrau, yna'n cael ei dorri mewn gorchudd candy coch. Mae "wick" trwyddedig du yn cwblhau'r tebygrwydd â thân gwyllt. Mae croeso i chi ychwanegu eich hoff chnau neu gymysgedd arall i'r fudge!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cyfuno'r sglodion siocled a'r siocled heb ei siwgr mewn powlen fawr-ficro-don. Microdonwch y siocledi mewn cynyddiadau 30 eiliad hyd nes eu toddi, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso.
  2. Unwaith y bydd y siocled wedi'i doddi, ychwanegwch yr hufen grindog, y dŵr a'r echdyn fanila, a'i droi nes bod popeth wedi'i gymysgu'n dda a difa'r hufen corsog y gron. Crafwch y ffos i mewn i bwrdd 8x8 wedi'i linio â phapur neu ffoil wedi'i gwyrio a'i wasgu i mewn i haen hyd yn oed. Gwasgwch haen o glingio lapio ar y brig. Gwnewch ei oeri hyd nes ei fod yn ddigon cadarn i dorri, tua 1 awr.
  1. Cymerwch y darn o'r pibell a'i dorri'n ei hanner, yna torrwch bob hanner i mewn i 8 petryal tenau, tua 1x4 modfedd o hyd. Tynnwch eich dwylo â powdwr coco, yna rholiwch y petryal rhwng eich palmwydd i'w hatal a'u gwneud yn siâp silindr. Rhowch y silindrau ar daflen pobi wedi'i linio â phapur cwyr neu barach, ac os ydynt wedi meddalu yn ystod y broses dreigl, oergellwch hyd nes y byddant yn gadarn.
  2. Rhowch y cotio coch candy mewn powlen ddiogel microdon a microdon mewn cynyddiadau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Cychwynnwch nes i chi doddi a llyfn.
  3. Cymerwch fag dannedd, a chodi twll ym mhen pob silindr, gan dorri'r dannedd ychydig i ehangu'r twll. Dyma lle bydd y drydedd yn mynd yn nes ymlaen, felly gwnewch hi'n ddigon mawr i'r llinyn trwyddedig ei ffitio. Rhowch y drws yn 16 darn bach, pob un am fodfedd o hyd.
  4. Defnyddiwch offer dipio neu ffor i dipio darn o ffos yn y cotio coch. Gadewch i'r gormod ddisgyn yn ôl i'r bowlen, a'i roi yn ôl ar y daflen pobi. Gosodwch darn o drydedd i ben y darn lle gwnaethoch y twll. Ailadroddwch nes bod yr holl fudge wedi ei chlymu mewn coch ac mae ganddi wisg trwyddi. Rhewewch yr hambwrdd i osod y cotio yn gyfan gwbl, am tua 20 munud.
  5. Gellir storio crogwyr tân siocled mewn cynhwysydd awyren yn yr oergell am hyd at bythefnos. Am y blas a'r gwead gorau, eu gwasanaethu ar dymheredd ystafell.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 235
Cyfanswm Fat 12 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 1 mg
Sodiwm 30 mg
Carbohydradau 29 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 4 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)