Y Cwrw Coffi Gorau

Nid oes mwy o bâr naturiol yn y byd na chwrw a'r ffa coffi. Mae blasau dwfn cwrw tywyll fel Stout , Schwarzbier (lager du), porthor , doppelbock ac eraill yn rhoi eu hunain yn berffaith i'r chwaer hardd, du, a chwerw.

Mae'r adfywiad cwrw crefft wedi gweld ffrwydriad hwn yn hoff o hoff y cwrw . Prin yw'r bragdy sydd heb o leiaf un cwr coffi naill ai yn eu cylchdro yn rheolaidd neu'n ymddangos fel hoff dymor tymhorol.

Dyma rai o'r hoff cwrw coffi allan yno. Am ragor o wybodaeth am goffi, edrychwch ar y wefan goffi a the.

• 01 o 08

  Coffi Schlafly Stout

  Cydweithiodd Schlafly â Kaldi roast coffi lleol St. Louis ar y cwrw hon. Mae masnach rydd, espresso bregus oerfel yn cael ei gymysgu â Oatmeal Stout poblogaidd y bragdy. Y canlyniad yw cwrw a ddisgrifiwyd (gan fy ngwraig) fel "ffa espresso wedi'i orchuddio â siocled mewn ffurf hylif."

• 02 o 08

  Bell's Java Stout

  Wedi'i fagu gyda choffi Sumatran, mae'r ffrwythau coffi syml hwn yn foddhaol iawn.

  Pair Java Stout gyda bwydydd sbeislyd fel Indiaidd, Ethiopia neu Szechuan. Mae Java Stout yn mynd yn dda â pwdinau fel cacen noir siocled, siocled llaeth espresso neu gacen caws gyda mafon, a chawsiau fel Mascarpone, Stilton, Feta, Parmesan a Roquefort.

• 03 o 08

  Cwrw Coffi Cyfamserol

  Cymerodd Bragwr Prydain Amser yr aur yng Nghwpan Cwrw'r Byd ar gyfer eu Cwrw Coffi. Fe'i gwneir gyda choffi Masnach Deg gan Rostwyr Coffi Undebau lleol.

• 04 o 08

  Lagunitas Cappuccino Stout Ale

  Coffi mawr, tywyll a digon ar gyfer cefnogwyr java mwyaf caled. Dydw i ddim yn siŵr pam y'i gelwir yn cappuccino gan nad oes llaeth neu laethydd lactos yn cymryd rhan yn y bragu ond 9.2%, ar ôl yfed un, nid yw'n ymddangos yn hollbwysig!

• 05 o 08

  Midnight Sun Brewing Co Arctic Rhino Coffee Porter

  Mae'r porthwr coffi Alaska hwn yn gydweithrediad arall gyda roaster lleol. Roedd y bragwyr yn Midnight Sun Brewing mor syfrdanol â Chyfuniad Coffi Arctig Rhino Michael Allen eu bod nhw hyd yn oed wedi enwi y cwrw ar ôl hynny.

  Mae Arctic Rhino Coffee Porter yn cyfuno dau ffefrynnau gorau'r Môr Tawel yn y Gogledd-orllewin: coffi a chywilydd. Mae'r canlyniad yn rhamantus a chadarn rhyfeddol - porthor wedi'i duelu sy'n torri braich dywyll carismatig gyda ffa coffi wedi'i rostio yn ffres.

• 06 o 08

  Cangen Cywrain Dwysedd Cronfa Frenhines Brewmaster Brooklyn Brewery

  Mae'r tymhorol hon o Bragdy Brooklyn yn enghraifft arall o gwrw da ynghyd â choffi da.

  Mae Porter Coffi Dwysedig Brooklyn yn dechrau fel cywilydd mawr, siocled, ers misoedd yn gasgenni bourbon Kentucky. Mae'r coffi un tarddiad hwn o El Salvador wedi'i rostio i berffeithrwydd. Cofiwch eich hun am nodiadau cymhleth o siocled tywyll, vanilla, derw, aeron, a ffrwythau sych.

• 07 o 08

  Flying Fish Brewing Co Imperial Espresso Porter

  Gweithiodd Brewing Fish Brewing gyda roaster Crescent Moon i ddod o hyd i bum pum ffa arbennig ar gyfer y porther tywyll cadarn hwn. Yn ôl y bragdy, mae gan y cwrw nodiadau o goffi (yn naturiol!), Taffi, trwyddi (o llusgoedd y Mynydd Ranier) a sbeis. Mae'r cwrw yn gorffen gyda chymeriad garws du / berry cynnil o ffa Sidamo prin. O yeah, mae hefyd yn pecyn cicio brenhinol gydag 8% o alcohol. Mae pethau fel pethau blasus!

  Cynhyrchwyd yn wreiddiol i ddathlu eu pen-blwydd yn 10 oed, ac mae hyn bellach wedi dod yn dymor tymhorol yn hwyr y gaeaf.

• 08 o 08

  Coffi Victory in Sea, Vanilla Imperial Porter

  Gyda fanila ychwanegol, mae'r porth coffi hwn yn cymryd ochr feddalach gyda nodiadau o hufen iâ siocled.

  Victory at Sea Imperial Porter yn frwd llyfn, llyfn gyda dim ond y swm cywir o melysrwydd. Mae'r porther cadarn hwn wedi'i rannu â ffa poblogaidd a ffa coffi Caffe Calabria San Diego ei hun. Mae'r nodiadau rhostog cynnil a lleiafswm asidedd y coffi sydd wedi ei falu'n oer, yn cydbwyso'n berffaith â chameli melys y brag, gan greu cyfuniad buddugol.