Mae'r caserl hawdd hwn yn cael ei wneud gyda chig eidion rhost a thatws cuddiedig. Os nad oes gennych datws mân-weddill dros ben, gwnewch eich hoff datws mân-wifren gan ddefnyddio tua 1 1/2 i 2 bunnell o datws.
Cerdyn cerdyn bach neu bugeiliaid, beth yw'r gwahaniaeth? Yn aml, gelwir cerdyn bwthyn yn dafell bugeiliol, ond mae gwahaniaeth. Gwneir cywair bugeilwyr gyda chig oen, tra bo cacen bwthyn yn cael ei wneud gyda chig eidion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan o gig eidion rhost sydd ar ôl (wedi'i glustio neu wedi'i ffrio'n fân)
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 3 llwy fwrdd
- blawd pob bwrpas
- 1 1/2 cwpan
- broth cig eidion
- 1 llwy de saws Worcestershire
- 1 cwpan pys wedi'u rhewi a moron
- Dashio halen a phupur i flasu
- 3 i 4 cwpan o datws mân-dor neu goch ffres (wedi'u paratoi gyda llaeth, menyn, halen a phupur)
- Dewisol: 3 llwy fwrdd hufen sur
- 1 cwpan Caws Cheddar (wedi'i dorri'n fân)
- Dash o paprika hwngari melys
Sut i'w Gwneud
- Saim ysgafn yn ddysgl pobi 2-chwart. Ffwrn gwres i 350.
- Mewn sgilet fawr dros wres canolig, rhowch y winwnsyn yn yr olew olewydd nes ei feddalu a'i lliwio'n ysgafn.
- Ychwanegu'r cig eidion a'r menyn a saute am oddeutu 1 munud yn hirach.
- Ewch yn y blawd nes ei gymysgu.
- Ychwanegwch broth cig eidion, saws Worcestershire, pys, a moron.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
- Rhowch y gymysgedd eidion yn y pryd pobi wedi'i baratoi.
- Os ydych chi'n defnyddio tatws mashed dros ben, cynhesu nhw mewn sosban gyda menyn neu laeth ychydig nes eu meddalu.
- Dechreuwch hufen a chaws dwr i mewn i'r tatws.
- Tywwch y tatws yn gyfartal dros yr haen eidion a chwistrellu'n ysgafn gyda phaprika.
- Gwisgwch am 25 i 35 munud, tan boeth ac yn bubbly.
- Os dymunwch, trowch y broiler i frown y brig am ychydig funud neu ddau, ond gwyliwch yn ofalus i atal llosgi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 600 |
| Cyfanswm Fat | 36 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiwm | 1,116 mg |
| Carbohydradau | 48 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 23 g |