Mae surop Maple yn de rigueur ar gancenni a wafflau ac mae'n flasus. Ond os ydych chi'n gwasanaethu brunch ar gyfer cwmni ac am wneud cyflwyniad arbennig, coginio swp o saws hufen maple yn lle hynny. Mae ganddo flas tebyg i'r erthygl ddidwyll, felly ni fydd y rhai sy'n hoffi eu crempogau neu waffles traddodiadol yn cael eu diddymu. Ond mae'n darparu ychydig o gyfoeth a dim ond digon o arddull i'w wneud yn deilwng o westeion. Mae'r saws hufen maple hwn hefyd yn ychwanegu'r melysrwydd cywir i bwdin bara neu gacen caws. Dim ond yn sychu ar gyfer pwdin anarferol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 gwpan siwmper o arple (pur)
- 1/2 cwpan hufen trwm
- 2 llwy fwrdd menyn
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y surop, hufen a menyn maple mewn sosban cyfrwng.
- Ewch ati i gymysgu a dod â'r cymysgedd i ferwi.
- Lleihau'r gwres i ganolig isel a pharhau â berwi, gan droi weithiau, am 5 munud.
- Gall y cymysgedd hwn berwi'n eithaf uchel, felly gwnewch yn siŵr ei wylio'n ofalus a lleihau'r gwres neu ei droi yn ôl yr angen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 181 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 9 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |