Cacen Ffrwythau Tseiniaidd â Stêm fel Traddodiad Blynyddoedd Newydd
Mae yna lawer o draddodiadau sy'n gysylltiedig â thymor y Flwyddyn Newydd Tsieineaidd neu Ŵyl y Gwanwyn. Fodd bynnag, mae un traddodiad pwysig yn digwydd cyn i'r hen flwyddyn ddod i ben, gan wasanaethu nian gao (cacen gludiog) i Dduw y Gegin.
Yn ôl y chwedl, wythnos cyn i Gŵyl y Gwanwyn ddechrau, mae Duw'r Cegin yn dychwelyd i'r nefoedd i adrodd ar ymddygiad teulu yn ystod y flwyddyn flaenorol. Mae adroddiad negyddol gan y Dduw Cegin yn golygu y bydd teulu'n dioddef o lwc mawr yn ystod y flwyddyn i ddod.
Yn ffodus, gall fod yn hwyliau da gyda nian gao.
Gwreiddiau'r Dduw Cegin
Yn Wraig Dduw y Gegin , mae Amy Tan yn disgrifio chwedl y Dduw Cegin i fodoli. Yn y bôn, lechreuodd darnwr o'r enw Zhang i mewn i le i ddianc rhag ei wraig gynt. Ni ddaeth ei embaras rhag ei amgylchiadau llai, ond o'r ffordd yr oedd wedi ei herio. Ceisiodd ei wraig yn ddrwg i ryddhau'r tân, ond fe'i gorfodwyd i wylio'r lludw cyn ei gŵr yn y pen draw i godi'r simnai. Ar ôl clywed y stori, penderfynodd Ymerawdwr Jade wobrwyo'r dyn am gyfaddef ei anghywirdeb trwy ei wneud yn Dduw Cegin, yn gyfrifol am wylio ymddygiad pawb.
Nid yw'n syndod o ystyried ei dasg bwysig, mae delweddau o'r Duw Cegin yn ei bortreadu fel ffigur rhyfeddol. Mae'r adroddydd yn The Kitchen, Wife God, yn disgrifio un a roddwyd iddi hi gan ei mam: "Mae'r dyn yn eithaf mawr ac yn eistedd mewn ysblander regal, gan ddal cwil mewn un llaw, tabl yn y llall.
Mae ganddo ddau chwistrell hir, wedi'i siâp fel chwipiau du a llyfn. "
Creu Cacen Gludiog i Dduw y Gegin (Nian Gao)
Er mwyn sicrhau adroddiad ffafriol gan Dduw y Cegin, esblygu'r arfer o fwydo Cacen Gludiog iddo. Yn ôl gwahanol gyfrifon, roedd hyn naill ai'n llwgrwobr neu'n ffordd o sicrhau bod ceg y Cegin Duw yn rhy lawn o gacen i basio adroddiad anffafriol.