Mae'r mwdinau cornbread blasus hyn ychydig yn melys, ac mae'r menyn, hufen sur, a mêl yn eu gwneud yn wych ac yn gyfoethog.
Gweinwch y muffins gyda brecwast neu brunch ynghyd â menyn a jam, neu eu gwasanaethu gyda chinio neu ginio. Maent yn wych gyda chili, ffa, neu wyrdd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- Cwpan 3/4 cwpan corn
- 1 3/4 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 soda pobi llwy de
- 5 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 2 wyau mawr
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 hufen sur cwpan
- 1 llwy fwrdd o fêl
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 ° F (220 ° C / Nwy 7). Gwisgo cwpanau muffin (10 i 12) neu linellwch gyda leininiau papur.
- Mewn powlen, cyfunwch y blawd, corn corn, powdr pobi, halen a soda pobi. Dewch i gyfuno'n drylwyr.
- Mewn powlen gymysgu, gwisgwch y menyn a siwgr sydd wedi'u toddi ynghyd. Chwiliwch mewn wyau nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda. Ychwanegwch y llaeth a'r hufen sur, ynghyd â'r mêl; gwisg i gymysgu.
- Cychwynnwch yn y cymysgedd sych nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Cwmpaswch y cwpanau muffin a baratowyd.
- Pobwch am 14 i 16 munud, nes ei fod yn frown.
* Mae'r mwdinau hyn ychydig yn melys. Os yw'n well gennych chi muffin sawrus, torri'n ôl ar y siwgr neu hepgorwch. Os yw'n well gennych chi muffin melys, ychwanegwch lwy fwrdd arall neu ddau o siwgr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Muffins Cornbread Corn a Maple
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 184 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodiwm | 261 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |