7 Pwdinau Sbaeneg ar gyfer yr Haf

O ffin esmwyth a hufennog, mousse ffyrnig a phwdin reis, i granitas rhewllyd oer a phwdinau ffrwythau ffres, mae'r Sbaeneg yn mwynhau melysion, yn enwedig ar ôl eu pryd mawr yn ystod y dydd. Dyma hanner dwsin o bwdinau Sbaeneg, a wneir ar gyfer yr haf. Mae pob un ohonynt yn brydau pwrpasol, i'w gwasanaethu yn oer.

• 01 o 07

  Rysáit Mousse Cnau Cnau Siocled - Mousse de Chocolate y Avellanas

  Mae mousse cnau cnau siocled yn ysgafn blasus a mousse llyffl, gyda blas siocled llyfn. Yna, mae cnau cyll coch yn fân, hoff Sbaenaidd, sy'n rhoi blas cnau bach a gwead crysiog iddo.

• 02 o 07

  Rysáit Pwdin Reis Cool a Melys - Arroz con Leche

  Pwdin Rice, neu Arroz con Leche yw bwyd cysur Sbaeneg. Reis reis cyfoethog, hufennog a melys, wedi'i goginio gyda chwistrell lemwn a sinamon, gellir ei fwynhau'n gynnes neu'n oer.

• 03 o 07

  Rysáit Ffordd Coffi Hawdd - Flan de Cafe

  Mae Flan yn bwdin hawdd, ni waeth pa flas yr ydych chi'n ei ddewis, vanilla , mefus , oren neu flas ffrwythau arall. Mae'r ffas coffi hwn yn hawdd, hefyd a gellir ei wneud ymhell o flaen llaw. Mae coffi espresso cryf yn rhoi blas dwfn, cyfoethog i'r ffin hon, yn berffaith i'w fwynhau â copita, neu "wydr bach" ar ôl y gwir cinio.

• 04 o 07

  Rysáit Lemon-Orange Granita - Granizado de Limon y Naranja

  Mae hafau Môr y Canoldir yn galw am bwdinau oer iâ a diodydd i aros yn oer. Mae'r Eidalwyr yn eu galw nhw granitas, tra bod y Sbaeneg yn eu galw granizados . Daw Granizado o'r gair Granizo, sydd yn Sbaeneg yn golygu "hail," ond mae'r pwdin rhewllyd hwn yn blasu'n llawer gwell na gwenyn! Mae'n cael ei flasu gyda phelelau a sudd lemwn ac oren hefyd. Mae'n bwdin adfywiol ar ddiwrnod poeth yr haf.

• 05 o 07

  Rysáit Trifle Ffrwythau Sbaeneg

  Gwnewch yr oriau hyn cyn ei weini a'i gadw yn oeri yn yr oergell. Mae cwstard wyau dech, hufenog wedi'i ledaenu dros haen o fysedd gwenyn wedi'u heschuddio â liwiau, yna sleisen o ffrwythau ffres, ac yn olaf wedi eu clymu gyda gwydredd oren melys a tangian. Mae mefus coch dwfn a chiwis gwyrdd llachar yn gwneud cyfuniad lliw dramatig, ond defnyddiwch unrhyw ffrwythau ffres yr hoffech chi.

• 06 o 07

  Rysáit Sorbet Lemon - Sorbete de Limon

  Nid yw'n syndod bod sibrennau a llygod yn boblogaidd ym mhob gwlad y Canoldir yn ystod yr hafau hir, poeth a sych. Paratowch y sorbet lemwn hwn unrhyw bryd mae llawer o lemwn ffres, a melysir llaeth cyddwys trwy gymysgu gyda'i gilydd a rhewi ychydig oriau yn unig. Mae sorbet melys, ond tangy, yn gwneud gorffeniad gwych ar gyfer cinio haf. Mae cwmpasu i hanner halmennog wedi'u rhewi'n gwneud cyflwyniad hyfryd, ac nid yw'n gadael unrhyw brydau pwdin i'w golchi.

• 07 o 07

  Hufen Iâ Turron Hawdd gyda Rysáit Siocled
  Mae'r rysáit hufen iâ turrón hwn yn defnyddio mathau meddal a chaled o candy turrón i greu pwdin haf fflach, sy'n wirioneddol syml i'w wneud. Dechreuwch ag hufen iâ fanila a chymysgu â thyrrón meddal. Lledaenwch mewn sosban, top gyda siocled cynnes a darnau o drysau caled crunchy.