Mae Afalau Candy yn ffotograffig ffair, ond maent hefyd yn hawdd i'w gwneud gartref, yn eich cegin chi! Defnyddiwch y rysáit hawdd hon ar gyfer Afalau Candy Cartref Cinnamon i wneud afalau crith, tart gyda gorchudd seinam crunchy.
Y gyfrinach i'r blas cywir o swnamon sbeislyd? Defnyddio candies coch poeth yn y cotio! Maent yn rhoi lliw coch llachar a blas canamon poeth i'r cregyn candy ysgryfaethus, dim angen blasu neu liwio bwyd ychwanegol.
Mae ychydig o awgrymiadau mwy:
- Fe allwch chi roi ffoniau chopsticks neu blysiau'r blychau ar gyfer y sgwrfrau
- Bydd y gymysgedd candy yn dechrau gosod bron cyn gynted ag y byddwch yn ei dynnu oddi ar y gwres, felly os yw'n dechrau caledu cyn i chi ei wneud ac mae'n anodd gweithio gyda hi, dychwelwch i'r sosban i'r gwres a'i gynhesu'n ysgafn, gwres isel, hyd nes ei fod yn llygru eto.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 afalau, yn ddelfrydol, fel Granny Smith
- 8 sgwrcenni pren
- 2 cwpan o siwgr gronnog
- 1 cwpan syrup o oleuni golau
- 1/2 cwpan dwr poeth
- 1/2 cwpan cannwyll a siwmp coch, fel Red Hots
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch daflen pobi drwy ei linio â ffoil alwminiwm neu bapur perffaith, ac ysgafnhau'r ffoil neu'r perfedd yn ysgafn â chwistrellu coginio di-staen.
2. Golchwch a sychwch yr afalau yn ofalus. Gwnewch yn siŵr nad oes dŵr yn parhau ar yr afalau. Tynnwch y coesau, a glowch y sgwrfrau yn y gae i ben.
3. Cyfunwch y dŵr, y surop corn a'r siwgr mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-uchel. Cychwynnwch nes bod y siwgr yn diddymu, yna parhewch i goginio, heb droi, nes bod y gymysgedd yn cyrraedd 250 F ar thermomedr candy .
Golchwch i lawr ochrau'r sosban gyda brwsh pastew gwlyb yn achlysurol i atal crisialu.
4. Unwaith y bydd y candy yn cyrraedd 250 F, ychwanegwch y canhwyllau canam coch poeth a'u troi'n fyr i ymgorffori'r candies i'r surop siwgr. Parhewch i goginio'r candy, golchi i lawr yr ochr gyda'r brwsh crwst gwlyb yn achlysurol, nes ei fod yn cyrraedd 285 F ar y thermomedr.
5. Tynnwch y sosban oddi wrth y gwres a throi'r candy fel ei fod yn llyfn a hyd yn oed. Dechreuwch sychu'r afalau yn syth; dal apal gan y sgerbwd a'i dipio yn y candy, gan dorri'r sosban ar ongl a chylchdroi'r afal i'w gorchuddio'n llwyr â haen llyfn, hyd yn oed o gannwyll coch. Dewch â hi o'r candy a'i droi i ddileu unrhyw ormod, a'i osod ar y daflen bara wedi'i baratoi. Ailadroddwch gyda'r afalau sy'n weddill.
6. Gadewch i'r afalau i oeri ar dymheredd yr ystafell. Mwynhewch yr afalau Candy orau o fewn 24 awr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 447 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 49 mg |
| Carbohydradau | 119 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 1 g |