Amrywiaethau Watermelon

Nid yw watermeliaid heb olew yn wirioneddol heb hadau

Un o'r ffyrdd mwyaf blasus o gadw'n oer yn yr haf yw tynnu sylw at watermelon oer iâ. Nid oes picnic haf wedi'i gwblhau heb watermelon, ond mae mwy i'r ffrwyth hwn na'r ganolfan melys, coch.

Mae'r mwy na 50 o fathau o watermelon a dyfir ledled y byd yn rhoi llawer o ddewisiadau i ddefnyddwyr, gydag amrywiaeth eang o feintiau, siapiau a lliwiau i'w dewis. Rydyn ni'n fwyaf cyfarwydd â'r cnawd gwyn coch coch sydd wedi'u haddasu â hadau du, ond mae yna hefyd amrywiaethau gwyn, pinc-melyn a oren, gyda hadau a hebddynt.

Gellir rhannu'r Watermelon yn bedwar categori: bocsys iâ, picnic, heb hadau, a melyn-oren yn fflysio. Mae pob math hefyd yn cynnwys sawl math, ac maent yn amrywio o ran maint, lliw cnawd, a melysrwydd y cnawd.

Icebox Watermelons

Mae'r watermelon blwch iâ yn cael ei alw felly oherwydd maint y melonau sy'n amrywio o 5 i 15 bunnoedd - sy'n eu galluogi i ffitio'n haws yn yr oergell. Maent yn cael eu bridio i fwydo un person neu deulu bach ac maent yn cynnwys y Baban Siwgr a'r mathau Tiger Baby. Mae gan y Babi Siwgr rwd gwyn tywyll a chnawd melys, coch; bydd y Babi Tiger yn troi lliw aur unwaith y bydd yn aeddfedu.

Picnic Watermelons

Mae picnicau yn fwy na'r amrywiaeth o flychau iâ, ar gyfartaledd yn pwyso rhwng 15 a 50 punt. Eto, gallant dyfu llawer mwy yn 1991, enillodd Bill Rogerson o Ogledd Carolina le yn y Llyfr Guinness o Gofnodion Byd am ei watermelon enfawr o 279-bunn! Cafodd y watermelon ei enwi ar gyfer y ffaith bod digon i fwydo grŵp mawr pan fyddwch chi mewn picnic neu barbeciw iard gefn.

Dyma'r watermelon y mae'r rhan fwyaf ohonom yn gyfarwydd â chrib gwyrdd-siâp hirgrwn, crwn, llachar a chnawd coch dwfn. Amrywiaethau o'r watermelon picnic yw Allsweet, Black Diamond, Charleston Gray, Crimson Sweet, a Jubilee.

Watermelons Hadau

Nid yw mathau o hadau di-dor yn wirioneddol o hadau, ond mewn gwirionedd maent yn cynnwys hadau anaeddfed bach, gwyn, bwytadwy mewn symiau llai na watermelons traddodiadol.

Fe'u datblygwyd yn y 1990au gyda'r syniad nad yw rhai pobl yn mwynhau gwasgu hadau watermelon. Yn gyffredinol, mae dyfrynnod gwydr yn pwyso rhwng 10 a 20 punt ac mae ganddynt yr un melysrwydd â'r amrywiaeth hadau. Enwau y gallech chi ddod ar eu traws wrth siopa am watermelon heb olew yw Crimson, Jack of Hearts, King of Hearts, Millionaire, Nova, Queen of Hearts, a Trio.

Watermelons Melyn-Oren

Y tu mewn i'r mathau crwn neu orlawn hyn, bydd y cnawd yn amrywio o melyn i oren mewn lliw. Gallant fod yn hadau heb hadau neu gyda hadau a gallant bwyso unrhyw le o 10 i 30 bunnoedd. Y mathau di-had yw Chiffon a Honeyheart, a'r enwau hadau i'w chwilio yw Desert King, Tendergold, Yellow Baby, a Yellow Doll.

Mwynhau Watermelon

Ni waeth pa amrywiaeth rydych chi'n ei ddewis, does dim rhaid i chi dorri'r watermelon yn drionglau a bwyta â llaw. Mae ffyrdd eraill o fwynhau'r ffrwythau adfywiol hwn! Torri i mewn i giwbiau a thaflu mewn salad gyda chaws Feta (mae'r melys a saill yn cyd-fynd â'i gilydd) yn newid braf o fowlen safonol y glaswellt. Neu slicewch y watermelon i'r trionglau traddodiadol ond gwnewch y rhai annisgwyl eu gosod ar y gril! Mae'r siwgr yn y ffrwythau yn berffaith yn hyfryd ac mae'r gril yn rhoi blas mwgog cynnil.

Chwistrellwch gyda sbeis ychydig a gweini ar gyfer pwdin syndod.