Amseroedd Brewing Te a Thymheredd

Mae gan bob math o de, y tymheredd dwr gorau posibl ar gyfer bregu ac ystod amser ar gyfer sturo sy'n caniatáu ar gyfer y mwyaf o flas heb gwerwder.

Yn gyffredinol, dylid tyfu teau ifanc fel te gwyn neu werdd gyda dŵr tymheredd is fel nad yw eu cyfansoddion blas cain yn cael eu niweidio. Gall teas sydd wedi eu eplesu, fel du neu olew, wrthsefyll mwy o wres ac mae'r tymereddau uwch yn helpu i dynnu'r blas cymhleth.

Yn yr un modd, mae amseroedd bragu ar gyfer pob te yn amrywio. Bydd rhai te yn cael chwerw os byddant yn mynd yn serth rhy hir tra gall eraill serth am gyfnod amhenodol.

Defnyddiwch y siart ddefnyddiol hon i helpu i dorri'r cwpan te o berffaith!

Amseroedd Brewing Te a Thymheredd

Math Te Celsius Fahrenheit Amser Bregu
Te Gwyn 65-70ºC 150-155ºF 1-2 munud
Te gwyrdd 75-80ºC 165-175ºF 1-2 munud
Te Oolong 80-85ºC 175-185ºF 2-3 munud
Te Du 100ºC (berwi) 210ºF 2-3 munud
Te llysieuol 100ºC (berwi) 210ºF 3-6 munud