Mae gan bob math o de, y tymheredd dwr gorau posibl ar gyfer bregu ac ystod amser ar gyfer sturo sy'n caniatáu ar gyfer y mwyaf o flas heb gwerwder.
Yn gyffredinol, dylid tyfu teau ifanc fel te gwyn neu werdd gyda dŵr tymheredd is fel nad yw eu cyfansoddion blas cain yn cael eu niweidio. Gall teas sydd wedi eu eplesu, fel du neu olew, wrthsefyll mwy o wres ac mae'r tymereddau uwch yn helpu i dynnu'r blas cymhleth.
Yn yr un modd, mae amseroedd bragu ar gyfer pob te yn amrywio. Bydd rhai te yn cael chwerw os byddant yn mynd yn serth rhy hir tra gall eraill serth am gyfnod amhenodol.
Defnyddiwch y siart ddefnyddiol hon i helpu i dorri'r cwpan te o berffaith!
Amseroedd Brewing Te a Thymheredd
Math Te | Celsius | Fahrenheit | Amser Bregu |
Te Gwyn | 65-70ºC | 150-155ºF | 1-2 munud |
Te gwyrdd | 75-80ºC | 165-175ºF | 1-2 munud |
Te Oolong | 80-85ºC | 175-185ºF | 2-3 munud |
Te Du | 100ºC (berwi) | 210ºF | 2-3 munud |
Te llysieuol | 100ºC (berwi) | 210ºF | 3-6 munud |