Mae'r cynhwysion yn y dresin hon yn syml: fe'i gwneir gyda garlleg, basil ffres, persli, sudd lemwn ychydig o mwstard Dijon a rhyw olew olewydd fel sylfaen. Ddim yn siŵr beth i'w wneud gyda'r vinaigrette lemwn a garlleg syml hwn? Rhowch gynnig arno i wisgo llysiau wedi'u stemio ffres fel brocoli neu gale, defnyddiwch ef i wisgo unrhyw salad pasta neu salad ffa, ei ddefnyddio fel marinade i grilio tofu neu hyd yn oed ei ddefnyddio i sychu tatws tatws neu ffwrn wedi'i rostio yn syml pan fo Rydych chi eisiau rhywbeth cyflym a hawdd ar gyfer dysgl ochr.
Mae'r holl gynhwysion yn y rysáit gwisgo vinaigrette lemwn syml hwn yn llysieuol, fegan a heb glwten, ac, os ydych chi'n defnyddio olew dan bwysau oer a sudd lemwn ffres, dylai fod yn addas i unrhyw un sydd â diet bwyd crai o fegan yn ogystal â phob un ond ni fydd y mochyn bwyd mwyaf cyffredin o fwyd amrwd yn meddwl ychydig o fwstard Dijon a baratowyd (os nad ydych chi'n siŵr, fe allwch chi bob amser hepgor).
Awgrymiadau rysáit:
- Yn hytrach na defnyddio bowlen fach a chwisg, gallwch chi hefyd roi popeth gyda'i gilydd mewn jar saer, gorchuddio, a'i ysgwyd i gyd hyd nes ei fod yn llawn emwls.
- Ydych chi eisiau rhywbeth ychydig yn fwy poeth? Ychwanegwch mewn llwy de neu ddau o neithdar neu fêl agave . Bydd yn ategu'r blasau eraill yn eithaf da. Math o debyg i wisgo mwstard mêl llysieuol tangi a ffres!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de fwstard Dijon
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1/4 o sudd lemon cwpan
- 1/2 llwy fwrdd basil (wedi'i dorri'n fân)
- 2 llwy fwrdd persys (wedi'i dorri'n fân)
- Dewisol: dash o halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, cyfunwch y garlleg moch, y mwstard Dijon, olew olewydd a sudd lemwn a defnyddio fforc neu wisg fach i chwistrellu popeth gyda'i gilydd nes ei ymgorffori'n llwyr ac ni fydd yr olew olewydd yn gwahanu. Mae'n debyg y bydd hyn yn cymryd munud neu ddau yn hirach nag yr ydych chi'n meddwl.
- Nesaf, trowch i'r basil ffres wedi'i dorri'n fân a phersli ffres a chyfuno'n dda.
- Yn olaf, chwiliwch eich gwisgo, ac ychwanegwch ychydig o halen a phupur i flasu, os hoffech chi ei droi a'i droi neu ei chwistrellu eto i gyfuno.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 118 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 62 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |