Mae'r rysáit Asparagws hwn yn driniaeth flasus ar gyfer cariadon mochyn. Mae winwnsod coch, mwstard dijon, finegr gwin gwyn, halen a phupur yn cyfuno i ychwanegu dyfnder o flas i asparagws ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 stribedi mochyn, wedi'u tynnu
- 2 llwy fwrdd o winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân
- Asbaragws 1 bunt, wedi'i dorri, wedi'i dorri mewn hyd 2- i 3 modfedd
- 1 mwstard Dijon llwy fach
- 1 1/2 llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
- Halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cogiwch bacwn nes ei fod yn ysgafn; tynnwch i dywelion papur i ddraenio.
- Os dymunir, tynnwch rywfaint o'r saim o'r sosban, gan adael llwy fwrdd neu ddau. Ychwanegu nionyn a asbaragws i'r saim a adawyd yn y sosban a sawwch dros wres canolig-isel nes bod asbaragws yn dendr yn unig.
- Trosglwyddwch yr asbaragws a'r nionyn i fowlen sy'n gwasanaethu. Ychwanegwch y bacwn a chwythwch y mwstard a'r finegr. Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
Mwy o Ryseitiau Asparagws
Asbaragws wedi'i Rostio a Madarch
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 268 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodiwm | 224 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 35 g |