Beth yw Hadau Cywarch?
Mae'r hadau cywarch y gallwch chi eu codi yn eich siop groser leol yn dod o'r un planhigyn cywarch sy'n enwog am ei ffibr wydn. Mae hadau y planhigyn cywarch wedi'u bwyta (a elwir yn hadau cywarch, neu weithiau'n cael eu galw'n "cnau cywarch") ac yn ogystal â'u bwyta yn union fel y maent, defnyddir hadau cywarch mewn nifer cynyddol o gynhyrchion bwyd heddiw, gan gynnwys llaeth cywarch, cywarch menyn, protein cywarch a hyd yn oed tofu cywarch !
Darllenwch ymlaen i ddarganfod beth sydd angen i chi ei wybod am yr hadau bach gwych hyn.
Gweld hefyd:
- Coginio gyda hadau cywarch: Ryseitiau Hadau Cywarch i geisio
- Rhestr gyflawn o ryseitiau bwyd cywarch: Olew cywarch, hadau cywarch, powdr cywarch a mwy
Buddion Maethol Seibiant Cywarch
Ystyrir cywarch yn un o blanhigion mwyaf maethlon y byd. Mae hadau cywarch yn cynnwys yr holl asidau amino hanfodol sy'n eu gwneud yn ffynhonnell ddelfrydol o brotein ar gyfer llysieuwyr a bwydwyr amrwd . Mae'r asidau brasterog hanfodol (y ddau Omega-3 a Omega-6) yn helaeth mewn hadau cywarch ac yn dod mewn cymhareb sy'n fuddiol iawn i bobl. Mae magnesiwm, haearn a photasiwm mewn cyflenwad da ynghyd â ffibr. Daw rhywfaint o gyflenwad hadau cywarch o wrthocsidyddion o'i gynnwys fitamin E.
Yn chwilfrydig am union fanteision maethol cywarchion? Dyma bopeth y mae angen i chi ei wybod am gywarchion a'ch iechyd , gan gynnwys proffil maeth cyflawn.
Gweler hefyd: Siopa ar gyfer hadau cywarch
Defnydd Coginiol o Hadau Cywarch
Mae hadau cywarch yn cael eu defnyddio mewn llawer o gynhyrchion wedi'u pacio, a geir fel arfer mewn siopau bwyd iechyd. Mae rhai o'r cynhyrchion hyn, fel llaeth cywarch a blawd cywarch daear, yn gymharol syml i'w gwneud gartref o'r hadau. Nid yw cynhyrchion eraill yn cael eu hailadrodd mor hawdd fel olew cywarch, hufen iâ cywarch, a phowdryn protein cywarch.
Gweler hefyd: Sut i wneud llaeth cywarch cartref
Sut mae hadau cywarch yn hoffi? Mae gan cywarch blas ychydig o gnau, efallai y gellir ei gymharu orau â chnau pinwydd, er, wrth gwrs, mae'r gwead yn eithaf gwahanol.
Sut i ddefnyddio Hadau Cywarch
Ceisiwch chwistrellu hadau cywarch dros salad, fel topio ar granola, pwdinau neu bwdinau eraill. Yn cael ei werthu'n aml fel superfwd, gellir ychwanegu hadau cywarch i esgidiau yn y cartref ac mewn llawer o gaffis a bariau sudd. Gellir defnyddio hadau cywarch hefyd mewn pobi a choginio er bod y cynnwys maeth ar ei huchaf yn ei chyflwr crai.
Mwy o resymau pam y dylech chi fwyta cywarch
os ydych chi'n poeni am yr amgylchedd a byw a bwyta'n gynaliadwy, dylech bendant fod yn gefnogwr o fwyta cynhyrchion cywarch a hadau cywarch! Y rheswm am hyn yw bod cywarch yn cael ei hystyried yn eang ymhlith y planhigion mwyaf cynaliadwy ar y blaned. Nid yw cywarch yn gostwng y pridd, gan y gall rhai cnydau gael eu trin, ac y gellir eu trin yn hawdd mewn amrywiaeth o leoedd. Mae'n tyfu yn gyflym ac mae'n eithaf caled fel planhigyn, sy'n gallu gwrthsefyll clefydau a phlâu.
A yw Cywarch yr Un peth â Marijuana neu Cannabis?
Er bod cywarch yn dod o amrywiaeth o ganabis, mae'r planhigyn cywarch yn cynnwys lefelau hynod isel (neu ddim o gwbl) o THC, a ystyrir yn gyffur yn y rhan fwyaf o wledydd.
Wedi'i ddryslyd? Meddyliwch am hyn: Sefyllfa debyg fyddai faint o opiwm a geir mewn hadau pabi. Nid yw'n bosibl defnyddio cywarch diwydiannol fel cyffur. Mae'r planhigyn yn hysbys am fod yn hynod o hawdd ei drin, gyda chynnyrch gwych. Mae'r planhigyn cywarch, hyd yn oed at ddibenion coginio, yn dal yn anghyfreithlon i dyfu yn yr Unol Daleithiau . Mae'r rhan fwyaf o hadau cywarch organig a geir ar y farchnad yn yr Unol Daleithiau mewn gwirionedd yn cael eu tyfu yng Nghanada.