Rwy'n hoffi paratoi llawer o'r marinâd hwn oherwydd mae hefyd yn gwneud saws dipio blasus. Cofiwch, i ddefnyddio marinâd sydd wedi cyffwrdd â chig amrwd fel saws dipio mae'n rhaid ei ferwi am bum munud. Defnyddiwch y marinade hon gyda Bribogi Coreaidd neu Ribiau Cig Eidion Corea .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan / 120 ml o saws soi
- 1/4 cwpan / 60 ml o winwnsyn gwyrdd (wedi'i dorri'n ddarnau)
- 2 llwy fwrdd / 30 ml o siwgr brown
- 2 llwy fwrdd / finegr 30 ml (gwin coch)
- 2 lwy fwrdd / olew llysiau 30 ml
- 1 llwy fwrdd / olew sesame 15 ml
- 1-2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de / 5 mp pupur du
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion a'u cymysgu nes bod siwgr wedi'i diddymu'n llwyr.
2. Defnyddiwch y marinâd hwn am 2 i 8 awr yn dibynnu ar drwch y cig.
Gwelwch Eidion Marinating ar gyfer amserau marinating.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 110 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,080 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |