Draenio nwdls pasta , golchi llysiau, rinsio reis a grawn, hyd yn oed eu defnyddio mewn cydweithrediad â cheesecloth i iogwrt straen neu stoc ... mae colander yn anhepgor mewn cegin sydd â chyfarpar da . Gyda gwahanol nodweddion a deunyddiau i'w dewis, dyma'r hyn y mae angen i chi ei wybod am brynu'r colanders gorau ar gyfer eich anghenion, a ffyrdd y gallwch chi wneud y mwyaf o'ch pryniant.
Prynu Colander
Dyma'r hyn y mae angen i chi wybod am y gwahanol fathau o colanders sydd ar gael , a allai fod orau i'ch anghenion chi.
- Mae colanders rhwyll gwych yn dda ar gyfer yfed neu ddraenio bwydydd bach, megis reis, quinoa, neu orzo. Maent hefyd yn dda i straenu solidau allan o stoc neu gronynnau allan o hylif, ond gallant fod yn anodd eu glanhau gan fod y rhwyll mor ddirwy.
- Mae colanders plastig yn ysgafn ac yn rhad, ond os ydynt yn dod i gysylltiad â phot poeth neu sosban poeth, gallant doddi. Mae'r tyllau mewn colanders plastig hefyd yn fwy ac weithiau'n rhy eang, felly ni fydd hylifau'n diflannu mor gyflym.
- Fel arfer, mae colanders metel wedi'u gorchuddio'n powdr neu'n powdr yn dod mewn lliwiau eithaf, ac mae rhai ohonynt hyd yn oed wedi tyllau wedi'u taro mewn patrymau addurniadol, ond gallant fod yn araf i ddraenio. Os byddwch chi'n dewis colander metel, gwnewch yn siŵr fod digon o dyllau, yn enwedig yn y ganolfan ac yn agos ato.
- Chwiliwch am colanders â thraed a fydd yn dal sylfaen y colander modfedd neu ddau uwchben gwaelod eich sinc, fel y bydd y dŵr yn draenio i ffwrdd yn rhwydd. Opsiwn arall yw colander gyda breichiau estynadwy a fydd yn ei dal yn cael ei atal dros eich sinc.
- Os ydych chi'n cael un colander yn unig, rhowch un sy'n fras maint y pot lle rydych chi'n berwi pasta neu datws, fel eich bod yn gwybod y bydd ei gynnwys yn ffitio. Mae hefyd yn ddefnyddiol cael colander rhwyll fach (gyda diamedr 4- i 5 modfedd) y gallwch ei ddefnyddio ar gyfer tasgau bach fel deinsio ychydig aeron, straenio ffa o ffa neu hyd yn oed fel stondin i ddal dail rhydd wrth i chi arllwys eich hun cwpan o de.
- Os yw gofod yn broblem, ystyriwch gorgadlys cwympo, sy'n cael ei wneud o bob silicon neu gyda phaneli silicon i'w ganiatáu i gael ei fflatio'n sylweddol i'w storio. Mae gan silicon y fantais ychwanegol o fod yn wres-ddiogel ac yn gwrthsefyll ffon.
- Chinois, neu strainer cônig, yw'r chwaer bwyd haute i'r colander. Dyma'r offeryn y gall cogyddion Ffrangeg sydd wedi'u hyfforddi'n clasurol eu defnyddio i rwystro'r solidau allan o'u stoc. Maent hefyd yn ddelfrydol ar gyfer straenio sawsiau neu gwstardau hufen er mwyn sicrhau cysondeb llyfn heb un lwmp.
Defnyddio colander
Gwnewch y gorau o'ch pryniant colander trwy ei ddefnyddio ar gyfer tasgau eraill y tu hwnt i draenio pasta neu lanhau'r llysiau. Dyma ychydig o ddefnyddiau amgen ar gyfer eich colander:
- Ceidwad Berry: Rinsiwch aeron, ac wedyn eu storio yn yr oergell, eistedd yn y colander a'u hatal dros bowlen neu syrthio ar blât. Bydd hyn yn caniatáu i awyr gylchredeg o gwmpas y ffrwythau a bydd yn helpu i atal yr aeron rhag mowldio.
- Gwneud caws iogwrt neu iogwrt yn y Groeg: Lliniwch colander gyda cheesecloth llaith, ei roi dros bowlen, a iogwrt plaen ar y ceesecloth. Gadewch i ddraenio, oeri, am 30 munud i awr i wneud iogwrt trwchus, arddull Groeg, neu am sawl awr neu dros nos i wneud caws iogwrt, sy'n gaws tangio, taenadwy sy'n debyg i gaws hufen.
- Defnyddiwch fel darian bychan: Mewn pryd bwyd awyr agored, troi colander mawr dros blatyn bwyd er mwyn cadw'r pryfed i ffwrdd nes eich bod yn barod i'w fwyta.
- Gwnewch gardd berlysiau cegin. Ar gyfer colander metel na fyddwch yn ei ddefnyddio mwyach, na choelwr hen yn cael ei ddarganfod mewn gwerthu iard neu siop trwyn, llinellwch y colander gyda haen o fwsogl, yna llenwch baw a phlannu ychydig o berlysiau coginio fel tymer, persli, mintys neu basil. Rhowch ar ffenestri heulog a dŵr yn aml.
- Gwnewch sboniwr salad hock ad. Rhowch y colander y tu mewn i fowlen gymysgu ac ychwanegu letys neu lawntiau. Llenwi â dŵr oer nes bod y glaswellt yn cael eu toddi. Gwisgwch y glaswellt o gwmpas yn y dŵr, yna codwch y colander allan o'r colander. Rhowch plât neu dywel dros ben y colander, gan ei ddal yn cael ei addysgu yn erbyn y taflenni, ac ysgwyd y colander dros y sinc i ysgwyd dŵr dros ben oddi ar y gwyrdd.