Mae bacwn ... yn hynod o ddiddorol, yn gwneud llysieuwyr yn torri eu pleidleisiau, yn cywiro pob salwch. Yn anffodus, bu hefyd yn boen coginio. Pan fyddwch chi'n ei goginio ar y stôf, mae yna ysglyfaethwyr ym mhobman, hyd yn oed pan fyddwch chi'n defnyddio'r gwarchodwyr ysgafn hynny, ac mae'r sosban yn cael ei orchuddio mewn saim bac moch wedi'i losgi. Gall y saim hefyd gasglu ar eich cypyrddau, ac yna mae'n rhaid i chi dorri'r saim oddi ar eich cypyrddau
Ond, mae yna ffordd i osgoi ysbwriel, sosbannau wedi'u difrodi, a chegin aflan: bacwn wedi'i goginio â ffwrn! Efallai y bydd bacwn wedi'i goginio yn y popty yn swnio'n rhyfedd, neu'n debyg y bydd yn cymryd mwy o amser. Efallai y bydd yn ymddangos fel pe bai sblatiau ar draws y ffwrn. Ond mae hwn yn ddull anghyfreithlon i ysgafnhau bacwn am ddim, perffaith. Gan fod y cig moch yn cael ei gynhesu'n gyfartal ac yn cael ei dynnu i dymheredd ar y ddwy ochr ar yr un pryd mae'n caniatáu i'r cig moch goginio'n llwyr heb unrhyw sbwriel neu blychau.
Dim llanast, dim drafferth, a glanhau ychydig iawn. Mae coginio popty hefyd yn ei gwneud yn gwbl fflat. Mae hyn yn ei gwneud hi'n hawdd iawn torri, ychwanegu at frechdanau a byrritos , neu i wasanaethu gydag wyau a grawnfwydydd perffaith .
P'un a ydych chi'n hoffi eich cig moch yn fwy crispy neu gyda rhywfaint o fwydo o'r chwith, dyma'r gyfrinach berffaith i goginio bacwn di-fwlch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn bacwn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 gradd F. Safwch y rhesi coginio yng nghanol y ffwrn. Ychydig iawn o beidio â chwistrellu fel y cogyddion moch. Os caiff ei osod yn rhy agos i ben y ffwrn, bydd y cig moch yn llosgi. Os caiff ei roi yn rhy agos i'r gwaelod, ni fydd yn coginio'n drylwyr.
- Llinellwch y padell rholio jeli gyda'r tinfoil i ddal yr holl saim, fel y gallwch chi godi'r tinfoil a'i daflu yn y sbwriel pan fyddwch chi'n cael ei wneud.
- Rhowch rac oeri cwci ar ben y daflen linell ffoil.
- Gosodwch y stribedi o bacwn ar y rac oeri. Gall y stribedi gyffwrdd gan y byddant yn crebachu wrth goginio. Efallai y bydd yn rhaid i chi osod ychydig o ddarnau o'r mochyn yn lled-doeth yn ogystal â hyd-doeth.
- Rhowch y padell jeli yn y ffwrn ar y rac canol. Coginiwch am tua 10-12 munud neu hyd nes y bydd y cig moch wedi'i goginio i'ch crispiness dymunol. Dylai godi'r rac oeri yn hawdd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 18 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiwm | 63 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |