Mae'r rysáit syml hwn ar gyfer Cawl Caws Bacon yn cymryd tua 20 munud o'r dechrau i'r diwedd. Ac mae'r blas yn wych. Mae'n bacwn ... a chaws. Beth sydd ddim i garu?
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 sleisen bacwn
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1/2 cwpan o foron (wedi'i dorri'n ôl)
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri)
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1/4 llwy de o bowdwr mwstard sych
- Dashio halen (neu i flasu)
- Pipur Dash (neu i flasu)
- 1/2 llwy de o ddail sych sych
- 1 llwy de gwin gwyn saws Caerwrangon
- Gall 1 (13-uns) laeth ei anweddu
- 2 cwpan o laeth
- 2 chwpan o gaws Americanaidd wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr, crochwch bacwn nes ei fod yn ysgafn dros wres canolig, gan droi'n aml. Tynnwch bacwn i dywelion papur i ddraenio, crisialu, a'i neilltuo.
- Tynnwch bob dim ond 2 lwy fwrdd llwyth o sosban. Ychwanegwch fenyn i sosban ynghyd â moron a nionyn. Coginiwch dros wres canolig am 3-4 munud nes bod tendr ysgafn, yn troi'n aml.
- Ychwanegwch flawd, mwstard, halen, pupur a saws Swydd Gaerwrangon. Coginiwch nes bubbly, tua 2-3 munud.
- Ychwanegwch y ddau fath o laeth a choginiwch nes bod y cawl wedi trwchu ychydig, tua 10 munud. Ewch i mewn i gaws nes ei doddi. Ewch i mewn i gig moch a gweini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 244 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 34 mg |
Sodiwm | 467 mg |
Carbohydradau | 23 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 10 g |