Bara Banana Lleith gyda Ghee

Mae Gee yn fath o fenyn wedi'i egluro sy'n cael ei gynhesu a'i leihau. Mae'n gynhwysyn pwysig i wybod a ydych chi'n coginio i rywun sy'n anfoddefwyr lactos. Gall barhau am fisoedd, heb eu rheweiddio, er y byddech am geisio ei ddefnyddio o fewn 9 mis ... na ddylai fod yn anodd, oherwydd gallwch chi ei roi yn lle menyn neu unrhyw olew coginio ar gymhareb 1: 1.

Ac oherwydd ei fod yn cael ei gadw ar dymheredd yr ystafell, mae bob amser wedi'i feddalu a'i lledaenu, yn wych ar gyfer pobi munud olaf ac yn cael ei roi ar y pantri ar y llaw.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 ° F. Rhowch gorsedd paaf 9x5 modfedd, neu chwistrellwch gyda chwistrell coginio

  2. Rhowch y bananas mewn powlen gymysgedd mawr a'u mashio â fforc. Ychwanegwch y gee a siwgr i'r bananas, a guro gyda ffor neu gymysgydd trydan tan yn esmwyth. Curwch yn yr wyau a'r fanila.

  3. Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch y blawd, soda pobi, sinamon a halen at ei gilydd.

  4. Ychwanegwch gymysgedd y blawd yn raddol i'r gymysgedd banana, ar gyflymder isel gyda'r cymysgydd (neu ddefnyddio sbatwla rwber neu fforc) hyd nes ei fod wedi'i ymgorffori'n dda, ond peidiwch â gorchuddio, a fydd yn cynhyrchu bara caled banana. Gwasgarwch y bara banana ghee banana i mewn i'r baw paratoi.

  1. Gwisgwch am tua 50 i 55 munud nes bydd sglodion pren neu gyllell miniog wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Oeri yn y sosban ar rac weiren am 10 munud, yna trowch allan o'r sosban a gorffen oeri uniawn ar y rac wifren.

Gallwch chi hefyd wneud y rhain fel muffins, a byddant yn gwneud tua 14 munffin rheolaidd. Gostwng yr amser coginio i tua 25 munud. Oeri yn y sosban am tua 10 munud, yna trowch nhw allan i rac weiren i orffen.

Mae Gee yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin mewn coginio De Asiaidd a Arabeg, yn enwedig India. Os ydych chi eisiau gwneud eich gee, dilynwch y rysáit yma: "Rhowch 1 bunt o fenyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Dod â'r menyn i ferwi. Mae hyn yn cymryd tua 2 i 3 munud. Unwaith y bydd yn berwi, lleihau'r gwres i ganolig. Bydd y menyn yn ffurfio ewyn a fydd yn diflannu. Gwneir gee pan fydd ail ewyn yn ffurfio ar ben menyn, ac mae'r menyn yn troi'n euraidd. Tua 7 i 8 munud. Bydd solidau llaeth brown ar waelod y sosban. i mewn i gynhwysydd gwrth-wres drwy ddraenog rhwyll neu gaws crib. Storfa mewn cynhwysydd awyrennau yn sicr o gadw lleithder yn rhydd. Nid oes angen goleuo ar gee a bydd yn cadw mewn cynhwysydd gwych am hyd at 1 mis. "