Mae'r ham tetrazzini hwn yn ham gwych a chaserl pasta gyda sbageti , madarch, caws Parmesan, a saws hufenog hyfryd. Mae hon yn ffordd athrylith i ddefnyddio ham wedi'i goginio dros ben, ac mae'n newid cyflym iawn o'r tetrazzini twrcaidd clasurol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn neu fargarîn
- 1/2 blawd pob pwrpas cwpan
- 1 cwpan llaeth wedi'i gynhesu
- 1 brot cyw iâr wedi'i gwresogi o gwpan, sodiwm isel
- 1/2 llwy de pupur
- 1/8 llwy de y cnau nutmeg
- 1/4 cwpan seic sych
- 3/4 cwpan hufen trwm
- Spaghetti tenau o bunnoedd
- 2 llwy fwrdd menyn
- 8 ons o madarch wedi'u sleisio
- 1 pupur bach o gloch werdd, wedi'i dorri'n gylchoedd
- 2 chwpan o ham wedi'i goginio wedi'i dorri
- 1 tomato mawr, wedi'i sleisio
- 1/3 cwpan wedi'i baratoi Parmesan neu Romano caws
- 1/2 cwpan o fagiau bara meddal
Sut i'w Gwneud
- Gwres 1/2 cwpan menyn mewn sosban cyfrwng; cymysgwch mewn 1/2 cwpan o flawd. Coginiwch wrth droi am 2 funud.
- Ychwanegwch y llaeth cynnes a'r broth yn raddol i gymysgedd blawd. Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes bod y saws wedi'i drwchus ac yn llyfn. Cymysgwch y pupur du, y nytmeg a'r seiri yn y ddaear. Dechreuwch hufen a thynnwch gymysgedd rhag gwres.
- Coginio a draenio sbageti yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn.
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Toddi 2 lwy fwrdd o fenyn mewn sgilet canolig; madarch sauté am tua 2 funud; ychwanegu modrwyau pupur gwyrdd a pharhau i goginio a throi am tua 3 munud yn hirach.
- Ychwanegu'r ham i'r saws cymysgedd saws; cyfunwch â'r cymysgedd sbageti a madarch.
- Trosglwyddo cymysgedd i ddysgl pobi; trefnwch sleisys tomato dros ben. Chwistrellwch gyda chaws Parmesan wedi'i gratio a chwistrellwch fagiau bara wedi'u harddangos o gwmpas ymyl.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 20 munud.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 393 |
Cyfanswm Fat | 23 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 43 mg |
Sodiwm | 561 mg |
Carbohydradau | 36 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 12 g |