Mae'r adenydd poeth hyn yn cael eu llwytho i fyny gyda'r blas barbeciw blasus o arddull Carolina. Gallwch addasu faint o wres trwy ychwanegu cayenne fwy neu lai i'r marinâd . Grill poeth ac yn gyflym.
Beth fyddwch chi ei angen
- 20 Alaw Cyw iâr
- 1 1/2 cwpan / finegr seidr 360 ml
- 1/2 cwpan / 120 ml o fysc
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o siwgr brown
- 1 llwy de / powdwr cayenne 5 ml
- 1 1/2 llwy de / 7.5 mL o halen môr
- 1/2 llwy de / 2.6 ml pupur du
- 1 llwy fwrdd / 15 ml Tabasco (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion saws gyda'i gilydd.
- Rhowch adenydd gyda hanner y marinâd mewn bag ymchwiliadwy ac oergell am 1-3 awr.
- Cynhesu gril i wres canolig.
- Gosodwch ar gril (mae basged gril yn gweithio'n wych ar gyfer hyn) a choginiwch tan ei wneud, tua 30 munud neu hyd nes bydd tymheredd mewnol yn cyrraedd o leiaf 165 F.
- Brwsiwch y saws sy'n weddill yn dechrau hanner ffordd trwy amser coginio nes bod yr adenydd wedi eu coginio'n llawn.
- Tynnwch o'r gwres a'i weini'n syth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 8024 |
| Cyfanswm Fat | 467 g |
| Braster Dirlawn | 130 g |
| Braster annirlawn | 186 g |
| Cholesterol | 2,790 mg |
| Sodiwm | 4,207 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 875 g |