Mae cnau cnau a siocled yn cyfuno yn y bariau Nutella hyn sy'n cwympo. Mae criben grawnfwyd crispy yn cynnwys haen o Nutella a siocled cyfoethog, wedi'i goginio â chnau cyll ac wedi ei arogl gyda zest oren. Mae eicon siocled sgleiniog yn cwblhewch y gelynion hynod gourmet.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1.75 cwpan o grawnfwyd reis wedi'i grewi
- 1/4 siwgr cwpan (granogog)
- 3 llwy fwrdd yn ogystal â 1 llwy fwrdd surop gwyrdd golau (wedi'i rannu)
- 7 tbps menyn (wedi'i rannu)
- 1.5 cwpan sglodion siocled lled-melys (neu siocled wedi'i dorri, wedi'i rannu)
- 1 cwpan Nutella neu lledaeniad siocled cnau cyll arall
- 1/2 cwpan cnau coch (wedi'u torri a'u tostio)
- zest o un oren
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch sosban 8x8 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
2. Yn gyntaf, paratowch y crwst crispy. Rhowch y grawnfwyd mewn powlen fawr gwres-wres a'i neilltuo. Rhowch ¼ cwpan o ddŵr, ¼ cwpan siwgr gronnog a 3 llwy fwrdd o surop corn mewn sosban fach iawn dros wres canolig-uchel. Cywaswch y gymysgedd nes bod y siwgr yn diddymu, yna brwsiwch i lawr ochr y padell gyda brwsh pastew gwlyb i atal crisialau siwgr rhag ffurfio.
Mewnosod thermomedr candy a pharhau i goginio'r cymysgedd, heb droi, nes ei fod yn cyrraedd 240 gradd ar y thermomedr.
3. Unwaith y bydd y surop siwgr yn cyrraedd y tymheredd priodol, ei dynnu o'r gwres a'i droi mewn 3 llwy fwrdd o fenyn nes ei fod yn toddi. Arllwyswch y gymysgedd dros y grawnfwyd a'i droi nes ei fod wedi'i gyfuno. Crafwch y grawnfwyd yn gyflym yn y padell a baratowyd a'i wasgu mewn haen hyd yn oed.
4. Nesaf, gwnewch yr haen siocled-Nutella. Rhowch 1 chwpan o sglodion siocled lled-melys neu siocled wedi'i dorri mewn powlen fawr a microdon microdon mawr nes ei doddi, gan droi ar ôl pob 45 eiliad i atal gorgyffwrdd. Trowch y siocled nes ei fod yn doddi ac yn llyfn.
5. Ychwanegwch y Nutella, cnau cyll, wedi'u torri'n fân, a sudd oren i'r siocled wedi'i doddi, a'i droi nes bod yn esmwyth ac wedi'i gyfuno'n dda. Unwaith y bydd yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori, arllwyswch y gymysgedd Nutella dros y crwst yn y sosban ac yn llyfn i haen hyd yn oed. Rhewewch y bariau tra byddwch chi'n gwneud yr haen eicon siocled olaf.
6. Rhowch y ½ cwpan sy'n weddill o sglodion siocled neu siocled wedi'i dorri, y 4 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill, a'r 1 llwy fwrdd o surop corn sy'n weddill mewn powlen ddiogel microdon. Microdon hyd nes toddi, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Trowch neu chwistrellwch y siocled nes ei fod yn llyfn ac yn sgleiniog.
7. Arllwyswch yr ewin dros haen Nutella a'i esmwythu'n gyfartal dros y brig. Golchwch i osod yr haenau, tua 1 awr. Ar ôl ei osod, tynnwch y candy o'r sosban gan ddefnyddio'r ffoil fel delio, a'i dorri i mewn i sgwariau bach i'w gwasanaethu.
Mae Bariau Nutella yn blasu orau pan fyddant yn gallu eistedd ar dymheredd yr ystafell am 10-15 munud cyn ei weini. Mae'r bariau hyn yn dod yn feddal iawn pan fyddant yn agored i dymheredd poeth, felly mae'n well eu storio mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at wythnos.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 53 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |