Rost Rhuban Dwfn-Ffrwd Deep-Fried

Os ydych chi'n gefnogwr o dwrci wedi'i ffrio'n ddwfn , byddwch chi'n caru y rhost dwfn hwn. Bydd angen pot twrci arnoch chi gyda bachyn a stondin neu fasged berw, 1 cyllell slim hir, fel cyllell ffiled, ynghyd â thywelion papur neu sleisen bara ar gyfer ysgafnu'r saim.

Cyflwynwyd y rysáit hon gan JTJOHNS1 .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Y noson cyn i chi gynllunio i wasanaethu eich asenen gyntaf, cymysgwch halen, pupur a rhosmari a rhwbio'r cig gyda hi'n rhydd.
  2. Gorchuddiwch y cig a'i roi yn yr oergell dros nos. Mae angen i'r rhost ddod i dymheredd yr ystafell cyn ffrio, felly cofiwch gael gwared o'r oergell tua awr i awr a hanner cyn ffrio. Cynhesu 3 galwyn o olew cnau daear i 360 F.
  3. Araf, gostwng yr asenen i mewn i 350 F olew. Gallwch ddisgwyl i'r olew ostwng tymheredd yn gyflym, yn ôl pob tebyg i tua 325 F, troi'r gwres i fyny ar y llosgydd i adfer 350 F, yna tynnwch y tymheredd i ffwrdd. Coginiwch yr asenen gyntaf am 3 munud y punt o bwysau ar gyfer stêc prin canolig, neu 4 munud y bunt am gyfrwng.
  1. Gwaredwch yn ofalus o olew poeth a gadewch i orffwys am 10 munud, (Rhowch gynnig ar ddefnyddio bara wedi'i sleisio i ddraenio ar gyfer tywelion papur yn erbyn) a gwasanaethu.

Tip : Gallwch chi roi cynnig ar y rysáit hwn am rost porc hefyd. Addaswch yr amser coginio i fod yn 4 neu 5 munud yn hirach bob punt.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 399
Cyfanswm Fat 44 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 20 g
Cholesterol 5 mg
Sodiwm 934 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)