Mae'r traeth clasurol Eidaleg yn cael ei weddnewid gyda'r rysáit hwn ar gyfer enfys biscotti! Rysáit blicoti di-fwlch yw hwn gyda chwyth hwyliog: Trin cwci crisp a lliwgar (amrywiad o'r rysáit dwbl anise biscotti clasurol hwn), wedi'i gyfoethogi â blas fanila bywiog, wedi'i chwmpasu â chwistrellu â liwiau llachar, ac wedi ei dorri â chychwyn o siocled gwyn.
Efallai y bydd Biscotti yn ymddangos yn ofidus os nad ydych erioed wedi'i wneud o'r blaen, ond mae'r rysáit syml, sy'n hawdd ei deilwra'n ddiweddar, yn dod at ei gilydd mewn ychydig funudau ac mae'n cynnwys cyfarwyddiadau hawdd (sicrhewch eich bod yn edrych ar ein canllaw gweledol i wneud biscotti am gam wrth gam lluniau cyfarwyddiadau!). Mae'n cael ei flasu â vanilla ac almon yn dynnu, ac fe'i gwneir gyda menyn (yn hytrach nag olew) am flas llawn, atgyweirio sy'n atgoffa batter cacen fanila.
Mae Biscotti bob amser yn pobi ddwywaith; unwaith fel porth, yna ar ôl cael ei oeri a'i dorri. Mae hyn yn sychu'r sleisennau ac yn rhoi pob crynswth y llofnod hwnnw. Mae'r biscotti hwn yn blasu'n wych pan gaiff ei wasanaethu ar ei ben ei hun, ond mae hefyd yn syfrdanol yn eich coffi bore.
Unwaith y byddwch wedi gwneud y fersiwn enfys hwn o liw ar eich pen eich hun, ni fydd yn rhaid i chi droi at biscotti rheolaidd a storir eto.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu i dymheredd ystafell)
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 3 wyau mawr
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1/4 darn llwy de o almon
- 3 1/4 blawd cwpan pob pwrpas
- 1 llwy fwrdd powdr pobi
- 3/4 llwy de o halen
- Cwpan 1/4 cwpan / jimmies o gwpan
- Dewisol: 1/2 cwpan cannwyll candy melyn yn toddi
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350F. Llinellwch daflen cwci gyda phapur perffaith, wedi'i neilltuo.
- Defnyddio cymysgydd trydan neu gymysgydd stondin, hufen gyda menyn a siwgr nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
- Ychwanegwch wyau, un ar y tro, gan droi'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Cychwynnwch y darn fanila ac echdynnu almon.
- Mewn powlen ar wahân, canolig, gwisgwch ynghyd blawd, powdwr pobi, a halen.
- Ychwanegwch gymysgedd blawd yn gymysgedd menyn yn raddol, gan droi nes ei gyfuno'n llwyr.
- Ewch i mewn i chwistrellu.
- Gan ddefnyddio dwylo ysgafnach, rhannwch y toes yn ddwy ddarnau cyfartal a'i le ar daflen pobi wedi'i baratoi. Ffurfwch mewn logiau tua 10-12 "o hyd i 2-3" o led. Os yw toes yn rhy gludiog, llwch ysgafn â blawd ychwanegol ac yn powdr ysgafn eich dwylo gyda haen denau o flawd.
- Bake 30 munud, neu nes ei fod yn frown euraid.
- Tynnwch y ffwrn a'i ganiatáu i oeri yn llwyr.
- Ar ôl ei oeri, taflu papur traeniad a'i dorri'n daflyd yn ddarnau'n groes i ddarnau tua 1 1/2 "o drwch. Lle i dorri i lawr ar ddalen cwcis heb ei ail.
- Dychwelwch i 350F o ffwrn a phobi am 10 munud. Troi pob bisgoti drosodd, a ffugio 10 munud arall.
- Caniatáu i oeri yn llwyr.
- Os dymunwch, paratowch candy yn toddi yn unol â chyfarwyddiadau pecyn a defnyddiwch llwy i sychu dros biscotti oeri. Caniatáu i siocled gwyn galedu cyn ei weini.
- Dylid storio Biscotti mewn cynhwysydd awyren ar dymheredd yr ystafell.