01 o 04
Ryseitiau Curri: Beth yw Curri
Mae cariad cyri Prydain yn dyddio yn ôl canrifoedd. Ymddangosodd y ryseitiau cyrri cyntaf am y 'currey' fel y gwyddys wedyn ym 1747. Yn y cyfnod modern, mae'r gair cyrri wedi dod yn gyfystyr ag unrhyw ddysgl gan is-gynrychiolydd Indiaidd. Beth bynnag yw'r hanes neu'r ystyr mae'n un o hoff fwydydd Prydain.
Nid yw Curry yn dod o'r is-gyfandir Indiaidd gan y byddai llawer yma yn credu, ac yn ddiolchgar ym Mhrydain yn ystod y blynyddoedd diwethaf mae'r boblogrwydd ar gyfer cyri bellach yn ymestyn ar gyfer y rhai o weddill y byd.
Darllenwch yma pam syrthiodd Prydain mewn cariad â chriw.
- Tudalen nesaf - Ryseitiau Curry gyda Chig
02 o 04
Ryseitiau Curri: Ryseitiau Curri Cig a Physgod
Mae dadl yn dal yn syfrdanu dros hoff gyri Prydain, sef Cyw iâr Tikka Masala ers blynyddoedd lawer, ond mae rhai nawr yn dadlau bod y Balti wedi cymryd ei le. Nid oes amheuaeth nad yw Cyw iâr Tikka yn dal i fod yn ffefryn cadarn. Os, fel fi, mae'n well gennych chi griw hufenach, yna efallai y byddwch chi'n hoffi Rysáit Tikka Masala Cyw iâr Hufen.
Mae cyri cig yn ymestyn ymhellach na chyw iâr neu gig eidion yn unig. Mae'r holl fwydydd yn ymateb yn dda iawn i fod yn griw, gan gynnwys gwningen a gafr.
Ryseitiau cyri cig eraill wedi'u caru:
- Rysáit Criw Balti Cyw Iâr
- Cymysgedd Sbeis Curry Balti
- Blodfresych a Rysáit Curry Cyw Iâr
- Rysáit Josh Curry Rogan
- Rysáit Curri Cig Oen a Beetroot
- Curison Curry o Valentine Warner
- Ryseit Curry Biryani Prawn Keralan
- Rysáit Cyw Iâr Gwyrdd Thai
- Cig Eidion Curry Gwyrdd Thai gyda Rysáit Aubergine
- Rysáit Curry Pysgod Thai
- Rysáit Curry Pysgod Goan
- Tudalen Nesaf Curries Llysieuol
03 o 04
Ryseitiau Curri: Llysieuol
Mae llysiau a phytiau'n caru cyri, maen nhw'n gêm yn y nefoedd, ni waeth beth yw'r arddull neu'r wlad darddiad. Rhai o'r llysiau gorau i'w defnyddio yw'r rhai sydd â gwead da a blas amlwg, felly mae'r gwreiddiau'n gweithio'n dda ond o ddifrif, nid oes llawer o bethau nad ydynt.
- Rysáit Curri Biryani Llysiau
- Rysáit Curry Chickpea
- Blodfresych a Chriws Cywion
- Rysáit Undhiyo Llysiau Cymysg
- Radisys Sbeislyd Indiaidd a Rysáit Pwmpen
- Curry Melyn Thai Llysieuol
- Rysáit Curry Chickpea a Spinach
- Tudalen Nesaf - Cyfeiliannau ar gyfer Eich Cyri
04 o 04
Ryseitiau Curri: Cyfeiliannau
Mae'r holl ryseitiau cyrri hyfryd hyn yn rhan o'r stori yn unig. Ynghyd â'r prif brydau mae yna gyfoeth o gyfeiliant bob amser sy'n chwarae rhan bwysig yn y pryd bwyd. Bydd yn dibynnu pa wlad ac arddull cyri, ond ym Mhrydain lle mae cyri Indiaidd mor boblogaidd, yna mae'r cyfeiliannau canlynol fel arfer yn cael eu gwasanaethu bob amser.
Fel arfer bydd yr hambwrdd picl; amrywiaeth o sbeislyd yn ddewisol gan gynnwys calch, ac fel arfer, siwni mango ac iogwrt, mintys a dipynynynynyn . Fel arfer, caiff Poppadums eu gwasanaethu gyda'r hambwrdd.
Gyda'r prif gyrsiau y gallwch chi ddisgwyl eu bod yn cael cynnig rhai naw (neu bob un) a chapatis ac wrth gwrs, reis.