Rysáit Rhubiau Byr Eidion Braised Braised

Mae'r rysáit asennau byrion eidion braidd araf hwn yn un o'r prydau toddi mewn genau hynny a fydd yn eich cynhesu o'r tu mewn. Mae'r seiri yn y rysáit hwn yn ychwanegu melysrwydd cynnil i'r asennau byr, ac mae hefyd yn gwneud saws gwych. Mae'r asennau byr hyn yn cael eu gwasanaethu'n berffaith gyda reis, pasta, neu datws mân.

Yn Gwneud 6 Rhuban Byr Cig Eidion Braidd yn Sir Benfro

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Cynhesu'r popty i 350 gradd F.

Mewn ffwrn trwm Iseldiroedd, dros wres canolig, coginio'r cig moch nes bod y braster yn cael ei rendro ac mae'r cig moch wedi'i goginio. Tynnwch y bacwn wedi'i goginio gyda llwy slotiedig, gan adael y braster yn y sosban. Bagwn Gwarchod. Tymorwch yr asennau byrion eidion yn hael gyda phupur du halen a thir ffres. Trowch y gwres i fyny i ganolig uchel, ac yn brown y asennau byr yn dda ar bob ochr. Tynnwch yr asennau byr, ac ychwanegwch y winwnsyn.

Gostwng y gwres i ganolig a sauté am tua 5 munud, nes bod y winwns yn meddalu.

Ychwanegwch y garlleg a'r blawd, a rhowch fwy na 2 munud yn fwy. Chwiliwch yn y gwartheg seren, trowch y gwres yn uchel, a'i ddwyn i ferwi, gan dorri unrhyw ddarnau brown ar waelod y ffwrn Iseldiroedd. Ychwanegwch y broth eidion, y te, y dail bae, asennau byrion cig eidion, ac 1/2 cwymp o halen.

Pan fydd yr hylif yn dychwelyd i fudferu, gorchuddiwch yn dynn, a rhoi yn y ffwrn. Braise am 2 awr. Tynnu'r caead a'i brofi yn ofalus ar gyfer doneness - dylai'r cig fod yn bendant. Os gwneir, tynnwch o'r ffwrn. Gadewch i orffwys gorffwys am 15 munud. Yna, trowch unrhyw fraster gormodol o'r brig, blasu am halen, a gwasanaethwch asennau byr gyda rhai o'r hylif braising.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1150
Cyfanswm Fat 83 g
Braster Dirlawn 35 g
Braster annirlawn 39 g
Cholesterol 272 mg
Sodiwm 801 mg
Carbohydradau 23 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 78 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)