Mae'r Boteroau Iseldiroedd cyfoethog, drwchus, hynod yn hawdd eu gwneud, yn enwedig os nad ydych chi'n ffan o dorri cwcis ffilm.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 2/5 / 3 oz menyn (87.5 g)
- Cwpan 2/5 / 2.5 oz siwgr (70 g)
- Pinsiad o halen
- 1 cwpan blawd cacen
- zest un lemwn
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 melyn wy i brwsio
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y menyn, siwgr a phinsiad o halen nes ei fod yn ysgafn. Ychwanegwch y blawd, chwistrell lemon a fanila.
- Gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig a gweddill am hanner awr.
- Cynhesu'r popty i 356 F (180 C).
- Gorchuddiwch daflen pobi gyda phapur darnau. Pan wneir y toes yn gorffwys, pwyswch y toes i mewn i siâp sgwâr garw ar y papur darnau gyda palmwydd eich dwylo. Mae angen iddo fod yn fras 1/2 modfedd o drwch (1 cm). Brwsiwch gyda'r melyn wy.
- Pobwch am 10 i 15 munud neu hyd nes bod y brig yn mynd ychydig yn frown. (Byddwch yn ofalus, mae'n llosgi'n gyflym!)
- Tynnwch o'r ffwrn, ei dorri'n syth i mewn i sgwariau, a chaniatáu i oeri ar y daflen pobi.
Awgrymiadau:
Fel rheol gwneir bisgedi menyn mewn tun arbennig o Botero . Yna caiff y bisgedi menyn eu torri yn lletemau, gan eu gadael rywle rhwng cacen a chogi. Ond, oherwydd dydw i ddim yn disgwyl i unrhyw un y tu allan i Iseldiroedd allu olrhain un o'r tuniau arbennig hyn, rwyf wedi ei gadw'n syml. Fel yr awgrymir uchod, eu coginio ar daflen pobi a'u torri i mewn i sgwariau. Neu, os ydych chi, ffurfiwch siâp cylch crwn garw a'i dorri'n lletemau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 59 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodiwm | 72 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |