Beth yw Quinoa Flakes? Diffiniad, gwybodaeth am faeth a sut i goginio

Mae Quinoa yn tyfu mewn poblogrwydd, ond a ydych chi wedi clywed neu wedi rhoi cynnig ar flasau quinoa eto? Mae quinoa flakes yn syniad brecwast gwych, di-glwten, llysieuol a vegan. Darganfyddwch pa fathau cwinoa sydd, diffiniad, sut i'w defnyddio a ble i ddod o hyd iddyn nhw.

Gwinoedd Quinoa yn cael eu gwneud o quinoa dan bwysau - dim mwy, dim llai! Rydych chi'n cael yr holl fanteision iach o quinoa gyda gwead brecwast mwy cyfarwydd ac amser coginio cyflymach.

Rwy'n hoffi defnyddio cwinoa grawn cyflawn ar gyfer ciniawau saethus a chiniawau, ond mae'n well gennyf flasau cwinoa ar gyfer brecwast cyflym gyda darn o ffrwythau neu surop maple am melysrwydd, neu weithiau rwy'n ychwanegu powdr protein cywarch neu hadau cywarch er mwyn cael mwy o brotein yn y bore. Deer

Gweler hefyd: Beth yw quinoa?

Gwerth Maeth Quinoa Flakes

Mae llaciau Quinoa yn naturiol iawn mewn calorïau, yn isel iawn mewn braster, ac yn rhydd o golesterol. Maent yn ffynhonnell wych o brotein planhigion a ffibrau dietegol. Mae un rhan o dair o gwpanau sych cwinoa yn darparu oddeutu 130 o galorïau a dim ond dwy gram o fraster, ac, fel pob bwydydd naturiol yn y llys , maent yn gwbl golesterol. Mae quinoa flakes hefyd yn darparu swm iach o ffibr dietegol - tua 2.5 gram fesul 1/3 cwpan, a 4.3 gram o brotein. Fel quinoa, mae fflamiau quinoa yn ffynhonnell wych o brotein , yn enwedig ar gyfer llysieuwyr a llysiau.

Siopa i Quinoa Flakes

Er y gallwch chi ddod o hyd i quinoa yn y rhan fwyaf o fwydydd bwyd o siopau bwyd iechyd, rydw i hyd yma wedi gweld cwinoa yn y swmp.

Yn lle hynny, rwyf wedi eu gweld yn rhwystro'r bwydydd eraill heb glwten yn y siopau bwyd iechyd, ac weithiau yn yr islew bwydydd brecwast ger y blawd ceirch a grawn brecwast eraill. Dyma lle mae fy Bwydydd Cyfan lleol yn eu cadw. Mae gan Safeway yn fy nghymdogaeth flakes quinoa yn yr eiliad "bwydydd naturiol".

Sut i Goginio Quinoa Flakes

Yn wahanol i quinoa, mae cwinoa yn barod mewn bron dim amser, yn union fel blawd ceirch ar unwaith! Peidiwch â berwi rhywfaint o ddŵr, ychwanegwch flasau cwinoa a gadael iddo eistedd am funud neu ddau, droi, ac rydych chi'n barod i fynd! Defnyddiwch gymhareb 1: 3 o fyllau cwinoa i ddwr (un cwpan o flasau cwinoa i dri cwpan o ddŵr). Gallwch chi bob amser addasu'r dŵr i'ch dewis chi. Rwy'n hoffi ychwanegu cyffwrdd â llaeth di-laeth cyn bwyta, felly yr wyf yn tueddu i ddefnyddio ychydig yn llai o ddŵr. Nid yw'n cymryd amser o gwbl, sy'n golygu bod cwinoa yn opsiwn gwych ar gyfer syniad brecwast cyflym, iach a phrotein uchel ar gyfer diwrnodau prysur yn ystod yr wythnos.

Yn ôl y brand o flasau quinoa yr wyf yn eu defnyddio, gallant hefyd gael eu paratoi mewn microdon mewn cymhareb 1: 2 (un cwpanaid o flasau cwinoa i ddau gwpan o ddŵr). Microdon ar uchder am 2 funud am un yn gwasanaethu a hyd at chwe munud ar gyfer pedwar gwasanaeth.

Dipyn cyflym: Er fy mod yn aml yn bwyta ffrwythau cwinoa ar eu pennau eu hunain, hoffwn eu cymysgu gyda rhywfaint o fawn ceirch, dim ond i'w ymestyn ychydig, gan eu bod yn fwy pric na grawn brecwast eraill. Mae hyn yn dipyn o wych os ydych chi'n bwyta llysieuon ar gyllideb ac yn dymuno rhoi hwb i broteiniau quinoa i brotein uchel, ond hefyd am gadw'r gost i lawr (mae ychydig o winoa ychydig ar yr ochr bris, yn fy marn i).

Ryseitiau Quinoa Flakes

Sut ydych chi'n hoffi defnyddio fflamiau quinoa? Fy hoff powlen brecwast ddiweddaraf yw blawd ceirch a ffrwythau quinoa wedi'u cymysgu ynghyd â menyn cnau daear, wedi'u chwistrellu ag un hadau cywarch neu ychydig o bowdr protein cywarch. Dyma ychydig o ffyrdd i goginio gyda fflamiau quinoa iach: