Mae'r symiau hyn ar gyfer un bowlen, yn berffaith ar gyfer yr eiliadau hynny pan mae rhywun yn y teulu angen cinio cyflym (rhagdybio eich bod wedi coginio chorizo ar y llaw!) Ond trwy'r cyfan, lluoswch y rysáit yn ewyllys am fwyd llawn i'r teulu. Mae hwn yn un cinio bowlen wych.
Os ydych chi eisiau sgipio'r chorizo wedi'i goginio (gweler isod am ragor o wybodaeth am y selsig sbeislyd hwn), neu ychwanegu ychydig o flas a phrotein i'r bwyd hwn, ewch am ffa. Mae brand newydd o ffa ar y farchnad, a geir yn yr adrannau oergell, o'r enw Gwell Beans, ac maent yn flasus. Y mathau hoffech i fynd mewn rysáit ysbrydoledig Mecsicanaidd fel hyn yw: Ffa Du Du heb ei Ffrwythau, Ffa Goch Cipotl wedi'i Rostio, a Fon Du Ciwbaidd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o reis wedi'i goginio'n boeth (brown neu wyn)
- ¼ cwpan wedi'i goginio wedi ei goginio, wedi'i gynhesu (gweler Nodyn)
- ¼ cwpan caws queso wedi'i grumbled
- ¼ avocado, wedi'i sleisio
- 3 neu 4 grawnwin neu tomatos ceirios, wedi'u haneru
- 1 i 2 llwy fwrdd o winwnsyn coch wedi'i dorri
- Dewisol: salsa a / neu hufen sur i wasanaethu
Sut i'w Gwneud
- Piliwch y reis mewn powlen, a'r brig gyda'r chorizo, queso, afocado, tomatos, a winwns coch. Ychwanegwch salsa neu hufen sur os dymunwch.
Nodyn:
Pan fyddwch chi'n gweld rysáit galw am chorizo crumbled sy'n cyfeirio at chorizo Mecsico sy'n wahanol i Sbaeneg a mathau eraill. Selsig cig sbeislyd yw chorizo mecsicanaidd, fel arfer yn cael ei werthu yn ffres ac heb ei goginio, naill ai'n rhydd neu mewn casin. Rhaid iddo gael ei goginio cyn ei fwyta, ac os yw mewn casell, caiff ei dynnu fel arfer cyn ei goginio, felly mae'r canlyniad yn gig selsig wedi'i goginio.
Gallwch ei gael gyda chigoedd neu selsig amrwd eraill yn y siop groser. Fe'i gwneir yn aml o borc, neu gyfuniad o borc a chynhwysion eraill, ond y dyddiau hyn gallwch ddod o hyd i chorizo twrci ar y farchnad hefyd. Waeth beth fo'r cig y mae'n ei wneud, ychwanegir y tymheredd - gan gynnwys pupur chili a finegr - fel arfer rhowch liw coch brics fightog iddo. Fe'i defnyddir yn aml ar tacos ac yn ddosbarthiadol iawn gydag wyau wedi'u sgrramio ar gyfer brecwast ym Mecsico. Gellir dod o hyd iddo hefyd yn darparu pop o flas mewn prydau bwyd môr.
Defnyddiwch unrhyw fath o chorizo wedi'i goginio neu selsig arall, fel porc, twrci, cig eidion, hyd yn oed selsig llysieuol. Unrhyw un y gallwch chi ei bendant yn cymysgu ac yn cyfateb i'r caws - Monterey Jack wedi'i chwistrellu, cyfuniad Mecsico Cheddar, oll oll yn ychwanegiadau da i'r math hwn o bowlen reis.
Beth i'w wneud gyda'r Avocado Ychwanegol?
Rhowch gynnig arno ar y saladau fel Sesame-Honey Quinoa a Salad Morot gyda Avocado Sliced, neu ei wneud yn y seren yn y Salad Avocado hwn gyda Gwisgo Miso Creamy. I gael cinio mwy calon, ceisiwch ei wneud yn y Rhyngosod Cyw iâr Gron Cyw iâr a Avocado hwn . Neu, ei weini fel blasus fel Avocado a Cannellini Bean Crostini gyda Gremolata. Wrth gwrs, mae afocados hefyd yn wych mewn dipiau fel Dip Dip Avocado Creamy, Dip Pesto Avocado, a Spicy Guacamole. Gall hyd yn oed fod mewn pwdin, fel yr Hufen Iâ Te Gwyrdd Avocado hufenog hwn!
Beth all y plant ei wneud:
Gall plant ddadlio'r selsig pan gaiff ei goginio, ar ôl iddo oeri ychydig. Gallant hefyd dorri'r caws a gallent dorri'r afocado a'r tomatos ceirios neu grawnwin.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1318 |
| Cyfanswm Fat | 44 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiwm | 1,174 mg |
| Carbohydradau | 190 g |
| Fiber Dietegol | 17 g |
| Protein | 43 g |