Y cwpanau anhygoel hyn yw'r byrbryd perffaith ar gyfer penwythnos, parti, neu unrhyw ddigwyddiad gwanwyn neu drin teulu.
Lledaenwch y rhew neu'r pibell i wneud i'r cwpanau ymddangos fel eu bod yn dod o'r becws lleol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons (1 cwpan) menyn (wedi'i feddalu)
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 4 wyau mawr (tymheredd ystafell)
- 1/3 cwpan llaeth
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 llwy de esgidiau lemwn
- 2 llwy de detholiad lemon pur
- 2 cwpan
- blawd pob bwrpas ,
- Dull Llwy a Chwythu
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 llwy de halen
- Am y Frosting:
- 3 1/2 i 4 cwpan siwgr melysion
- 4 ons (1/2 cwpan) menyn (wedi'i feddalu)
- 1 llwy de o ddarnau lemwn pur
- 1 llwy de esgidiau lemwn
- 4 i 5 llwy fwrdd o sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 375 gradd F. Cwpan muffin llinell 18 gyda leinin cwpanen papur.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, hufen 1 cwpan hufen gyda 1 1/2 cwpan o siwgr tan ysgafn a ffyrniog, tua 2 funud.
- Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, gan gymysgu ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yn y llaeth, vanilla, zest, a 2 lwy de dail lemon.
- Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, powdwr pobi, a halen; gwisgwch i gymysgu'n dda. Ychwanegu at y batter a'i guro ar gyflymder isel nes ei gymysgu. Parhewch i guro ar gyflymder canolig am tua 2 funud.
- Llenwch y papurau cwpanis tua 1/2 i 2/3 llawn. Gwisgwch am 15 i 18 munud, nes bydd dewis pren neu brofwr cacen yn dod yn lân pan gaiff ei fewnosod yng nghanol cwpanen.
- Carthwch mewn padell ar rac am tua 5 munud, yna tynnwch y cacennau coch ac oeri yn llwyr ar y rac cyn rhewi.
Frostio
- Mewn powlen gymysgu cyfuno 1/2 cwpan o fenyn gyda 3 1/2 cwpan o siwgr melysion.
- Ychwanegwch y darn lemon, zest, a 4 llwy fwrdd o sudd lemwn. Rhowch gip ar gyflymder isel tan esmwyth.
- Cynyddwch gyflymder cymysgedd i ganolig a pharhau i guro am tua 2 funud.
- Ychwanegwch fwy o siwgr melysion, os oes angen i ledaenu cysondeb.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 348 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodiwm | 132 mg |
| Carbohydradau | 46 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |