Mae'r raita hwn yn flasus a maethlon. Fe'i gweini gyda'ch hoff reis daal a phresglog wedi'i ferwi neu frechdanus am bryd llysieuol hyfryd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 tbsps olew coginio llysiau / canola / blodyn yr haul
- 1 criw sbigoglys, golchi a thorri'n fân (tua 1/2 lb neu 250 gms)
- 2 darn o sinsir wedi'i gratio
- 2 chilies gwyrdd wedi'u torri'n iawn iawn (dewisol)
- 1 cwpan o iogwrt ffres, trwchus heb ei siwgr - wedi ei chwistrellu hyd yn llyfn
- halen i flasu
- 2 tbsps olew coginio llysiau / canola / blodyn yr haul
- 1 llwy de hadau cwmin
- 5 ewin garlleg wedi'i dorri'n fân iawn
- 1 chili coch sych wedi'i dorri'n ddarnau bach
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew coginio mewn padell ar wres canolig. Ychwanegwch y sbigoglys, sinsir a chilïau gwyrdd ato a choginiwch nes bod y sbigoglys yn feddal. Tynnwch o'r tân a chaniatáu i chi oeri.
- Rhowch y gymysgedd sbigoglys yn bowlen gymysgu. Ychwanegu'r iogwrt a'r halen i'w flasu. Ewch ati i gymysgu'r holl gynhwysion yn dda. Cadwch y neilltu am y tro.
- Cynhesu'r olew coginio sy'n weddill mewn padell fach a phan boeth, ychwanegwch y hadau cwmin, garlleg wedi'i dorri, a darnau cili coch sych. Ffrwythau nes bydd y pibell yn stopio ac mae'r sbeisys ychydig yn dywyll.
- Pan fydd hyn yn digwydd, tynnwch o'r gwres a'i arllwys yn gyfartal dros y cymysgedd spinog iogwrt. Syr i gymysgu a gweini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 187 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 297 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 9 g |