Breasts Cyw iâr Marinog Balsamaidd

Mae finegr balsamig, garlleg a thymheru syml yn rhoi blas gwych i'r brên cyw iâr wedi'i grilio neu eu halenu. Defnyddiwch y cyw iâr blasus hwn gyda llysiau neu salad ffres wedi'i sleisio, ynghyd â thatws neu reis. Defnyddiwch frastiau cyw iâr neu dorri cyw iâr ar gyfer y twist Môr Canoldir hwn ar staple amser cinio.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y cyw iâr mewn cynhwysydd gwydr neu blastig neu fag storio bwyd.
  2. Mewn powlen neu gwpan mesur mawr, cyfunwch y finegr balsamig, olew olewydd, garlleg, halen, oregano, basil, teim a phupur. Chwiswch i gymysgu.
  3. Arllwyswch y gymysgedd marinâd dros y cyw iâr a throi i gôt yn drylwyr. Gorchuddiwch y cynhwysydd neu selio'r bag a'i oergell.
  4. Gadewch y marinate cyw iâr o 1 i 6 awr.
  5. Grillwch y cyw iâr ar gril neu mewn padell gril, gan droi i frown y ddwy ochr nes ei goginio. Bydd amser coginio'n amrywio yn dibynnu ar drwch y cyw iâr. Bydd bronnau cyw iâr safonol yn cymryd tua 6 i 8 munud ar bob ochr, ond bydd y criwiau tynach yn cymryd llai o amser.
  1. Pan fydd yn digwydd, bydd y cyw iâr yn cofrestru o leiaf 165 F ar thermomedr bwyd darllen yn syth yn y rhan trwchus o'r fron cyw iâr.
  2. I glicio, rhowch sosban pobi gyda ffoil; chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen. Trefnwch y cyw iâr ar y ffoil.
  3. Rhowch y cyw iâr am 10 i 16 munud, gan droi o leiaf unwaith yn ystod yr amser cludo (efallai y bydd torchau cyw iâr dannedd yn cymryd llai o amser).
  4. Gwyliwch yn ofalus a gwnewch yn siŵr am rwymyn gyda thermomedr bwyd. Bydd yn cofrestru o leiaf 165 F pan fydd y cyw iâr yn cael ei wneud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 524
Cyfanswm Fat 36 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 19 g
Cholesterol 142 mg
Sodiwm 717 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 45 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)